4 maneras en que COVID-19 puede afectar la producción de alimentos para animales

El mundo está luchando contra la nueva pandemia de coronavirus (COVID-19) y, a corto y largo plazo, la industria mundial de alimentación animal pronto navegará por las consecuencias.

Demanda de proteína animal

Se desconoce el grado en que COVID-19 afectará la demanda y el consumo de proteínas animales. Del lado de los supermercados y minoristas, la compra y el acaparamiento de pánico están impulsando la venta de alimentos congelados, productos enlatados, carne y productos lácteos, que podrían ser buenos para algunos; sin embargo, las industrias de restaurantes y servicios de comida, sin duda, se verán fuertemente afectadas a medida que las instituciones cierren temporalmente y los comensales eviten los espacios públicos.

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Con respecto a la confianza del consumidor en la seguridad del suministro de alimentos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) informa que el nuevo coronavirus no se puede transmitir a través de alimentos o envases.

Interrupciones de la cadena de suministro

Hoy, el análisis del impacto en el mercado de COVID-19 es un objetivo móvil, pero todos los indicios apuntan a una perspectiva económica global negativa en curso durante el primer semestre del año. La amenaza más inmediata para el 'negocio como siempre' en la industria de los piensos radica en las interrupciones de la cadena de suministro. Si bien el virus solo ha comenzado a afectar a algunas regiones, los proveedores de la cadena descendente en sectores clave luchan por satisfacer la demanda.

Esto se está haciendo evidente rápidamente con micro-ingredientes, como vitaminas y minerales, por ejemplo, la escasez actual de L-treonina de grado alimenticio. El cierre de fábricas y puertos agotaría aún más los suministros. Mientras tanto, la industria de alimentos para animales debería prepararse para mayores costos de productos básicos debido a la disponibilidad limitada y las entregas demoradas.

El elemento humano

A medida que los cierres de empresas e instituciones se vuelve algo normal, ¿qué significa esto para los productores de ganado y aves de corral y los fabricantes de piensos en los que confían? Mientras que algunos pueden trabajar de forma remota, en la fabricación, muchos no pueden. ¿Cómo funcionarán las fábricas de piensos si los empleados están enfermos o en cuarentena? ¿Qué le sucede a la producción animal durante un encierro?

Cancelaciones de eventos de la industria.

Muchas ferias y conferencias de la industria de alimentación se han cancelado o pospuesto hasta la segunda mitad del año, por ejemplo VICTAM y la Conferencia de Nutrición y Salud Animal en Bangkok se celebrarán ahora del 9 al 11 de julio y la Asociación Americana de la Industria de Alimentos (AFIA) canceló su Conferencia de Proveedores e Ingredientes (PISC) que se habría celebrado en Seattle a mediados de marzo. La Asociación de Aves de Corral y Huevos de EE. UU. (USPOULTRY) ha pospuesto su seminario de gestión de fábrica de piensos 2020, el Foro de alimentos para mascotas en Kansas (Petfood Forum)se mudó del 19 al 21 de agosto, la Expo de alimentos para mascotas en Brasil ahora tendrá lugar del 8 al 9 de julio.

Desafortunadamente, más allá de las pérdidas financieras y los inconvenientes, la ausencia de estos eventos también representa oportunidades comerciales, de redes y educativas perdidas.

Mientras tanto, en respuesta a la incertidumbre del estado de la pandemia en los próximos meses, los organizadores del evento están entreteniéndose o se han mudado a formatos virtuales. Por ejemplo, la Conferencia de estrategia de alimentación de Asia sobre la mitigación de la enfermedad porcina se ha cancelado y, en cambio, se lanzará como una serie de seminarios web de tres partes a partir de finales de abril, y Alltech ha convertido su Conferencia anual ONE Ideas a un formato virtual.

Ante el cisne negro de 2020, la industria mundial de piensos debe estar preparada para adaptarse al clima desconocido.

por Jackie Roembke, Feed Strategy

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