Innovación en extractos naturales, prebióticos y parabióticos para la nutrición de mascotas

En este contexto, aparecen una serie de términos que lejos de quedarse reservados para el ámbito académico, son cada vez más empleados como reclamo en distintos productos con beneficios para la salud, innovando en las formulaciones de los alimentos animales: 
 

• Prebióticos: sustancias selectivamente utilizadas por los microorganismos del hospedador que confieren un beneficio para la salud y para el desarrollo de la flora bacteriana natural.
• Probióticos: microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para nuestra salud y la de nuestros animales.
• Postbióticos: mezcla de microorganismos y moléculas sintetizadas por ellos, que confieren un beneficio para la salud.
• Parabióticos: microorganismos inactivados, estructuras o extractos de fermentación sin el microorganismo viable.
   
  
  

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Estos ingredientes funcionales no solo favorecen la salud gastrointestinal, sino que también reducen la necesidad de antibióticos, mejoran la conversión alimenticia y potencian la respuesta inmunitaria, disminuyendo la incidencia de enfermedades. El resultado es una mayor productividad, junto con una creciente preferencia del consumidor por productos de origen animal seguros, libres de antibióticos y más naturales. Las mascotas, a su vez, se benefician de dietas funcionales que respaldan su salud, crecimiento y longevidad.
 

En 3A BIOTECH somos conscientes de esto y buscamos mediante extractos y formulaciones naturales la seguridad alimenticia y cuidado de nuestras mascotas y animales. En nuestro catálogo ofrecemos numerosos productos con carácter prebiótico. Entre los extractos vegetales con actividad prebiótica demostrada que incorporamos, se encuentran el romero, el té verde, la oliva (y sus coproductos), y la soja. Además de la actividad antioxidante bien conocida de todos estos extractos, todos ellos presentan moléculas o compuestos prebióticos y son una alternativa natural a otros tipos de estabilizantes de aromas y grasas, por lo que previenen la rancidez en los procesos de secado y extienden la vida útil de los productos y alimentos sobre los que se aplican.
 

Un ejemplo emblemático es nuestra línea Tocotyrosol™, un sustituto 100 % natural de los aditivos sintéticos que combina funcionalidad tecnológica con actividad prebiótica para respaldar una dieta equilibrada. La formulación sinergiza tocoferoles de semillas oleaginosas, hidroxitirosol y otros derivados de la oliva, además de extractos de romero y té verde. Los beneficios para la salud derivan de los principios bioactivos presentes en estos extractos. Por ejemplo, el ácido rosmarínico procedente del romero ha mostrado que una vez metabolizado por los huéspedes de la flora intestinal pueden inhibir el crecimiento de bacterias patogénicas, estimulando el crecimiento de microorganismos beneficiosos.
 

Disponibles en formatos liposolubles e hidrosolubles, tanto líquidos como en polvo, estas soluciones prolongan la vida útil del pienso para mascotas, estabilizan las propiedades organolépticas y la textura, y enriquecen las formulaciones con nutrientes esenciales. Todos los productos cuentan con certificaciones de calidad como GMP+, IP-Non GMO, Kosher, Halal y CAAE.
 

Más allá de nuestro actual portafolio prebiótico, 3A BIOTECH está desarrollando formulaciones parabióticas derivadas de cepas fermentativas propias, con resultados preliminares prometedores. Los parabióticos son especialmente valiosos cuando la viabilidad probiótica no puede garantizarse, por ejemplo, en piensos peletizados a altas temperaturas o con largos periodos de almacenamiento. Diversos estudios demuestran que los parabióticos refuerzan la barrera intestinal, atenúan la inflamación y modulan la inmunidad innata y adaptativa en distintas especies animales, mejorando así su estado sanitario global.
 

El avance de la biotecnología aplicada a la nutrición animal está permitiendo una personalización sin precedentes de los programas alimentarios, disminuyendo las cargas antibióticas y optimizando el uso de recursos. La secuenciación del microbioma, el análisis de metagenomas intestinales y las plataformas de fermentación y modelos de sistemas digestivos a medida, nos están ayudando a comprender mejor las interacciones entre microbios, nutrientes y hospedador. Bajo esta luz, nuestros productos son mucho más que 'aditivos', constituyendo auténticas herramientas de ingeniería microbiana que ayudan a reducir antibióticos, potenciar la salud intestinal, mejorar la eficiencia alimenticia y disminuir la huella ambiental de la producción animal.
 

Invitamos a las empresas del sector a sumarse en este camino, apostando por soluciones tecnológicas que transformen la nutrición animal en una palanca de valor, sostenibilidad y rentabilidad. En 3A BIOTECH, seguimos comprometidos con la investigación, el desarrollo y la transferencia de innovaciones y soluciones que marcan la diferencia sobre el terreno.


Por 3A BIOTECH
Fuente: All Pet Food Magazine