NICHOLASVILLE, Ky. - La producción general de alimentos para animales cayó un 1% de 2018 a 2019, aunque la producción de alimentos para mascotas aumentó un 4% a nivel mundial y aumentó en dos dígitos en algunas regiones, según la Encuesta Global de Alimentos 2020 de Alltech.
El 27 de enero, el Dr. Mark Lyons, presidente y CEO de Alltech, presentó los resultados de la novena Encuesta Global de Alimentación anual de la compañía, que extrae datos de 145 países y aproximadamente 30,000 fábricas de alimentos en todo el mundo para proporcionar una visión en profundidad del mundo industrias de piensos y alimentos para mascotas.
Además de los datos, Lyons y un panel de cuatro expertos de la industria de alimentos discutieron seis tendencias principales que afectan el mercado global: peste porcina africana; cambiantes demandas del consumidor; tensiones geopolíticas; regulaciones gubernamentales; medio ambiente y sostenibilidad; y tecnología emergente.
Los panelistas incluyeron a Jack Bobo, CEO de Futurity; Bianca Martins, gerente general de Alltech en México; Matthew Smith, vicepresidente de la división británica de Alltech; y Brian Lawless, gerente de especies de América del Norte para Alltech USA.
La caída aparentemente leve del 1% en la producción mundial de alimentos se atribuyó a varios desafíos que enfrentó la industria en 2019, y marca la primera vez en nueve años en que Alltech ha informado una caída en la tasa de producción mundial de alimentos.
'2019 presentó desafíos extremos para la industria de piensos, siendo uno de los más importantes la peste porcina africana. Las implicaciones regionales y globales se reflejan en la Encuesta Global de Alimentación de Alltech y la disminución en la producción mundial de alimentación ', dijo Lyons. "... El daño causado por la PPA tendrá implicaciones a largo plazo, y esperamos que las principales fuentes de proteínas continúen cambiando a medida que nuestra industria se adapte a la escasez".
La producción total de alimentos alcanzó 1.126 mil millones de toneladas (1.241 mil millones de toneladas) en 2019, un 1% menos que la producción de 2018. La producción de alimentos para animales superó los mil millones de toneladas por primera vez en 2017, según Alltech, y se ha mantenido por encima de ese punto de referencia durante los últimos tres años a pesar de la reciente disminución.
Los Alimentos para Mascotas (Pet Food) siguió siendo la subcategoría más pequeña de la producción mundial de alimentos para animales. El sector creció un 3% en general desde 2018, superando los 27,7 millones de toneladas en 2019. Representa aproximadamente el 2,4% de la producción mundial de piensos.
América del Norte y Europa están codo con codo para la producción de alimentos para mascotas más alta, ambas con 8.8 millones de toneladas en 2019. Sin embargo, esta tasa de producción para Europa representa un aumento del 3% desde 2018, mientras que la tasa de crecimiento de América del Norte fue plana.
La región de Asia y el Pacífico produjo el mayor aumento de tonelaje de 2018 a 2019, un aumento del 10% y un total de 3,1 millones de toneladas, con China e Indonesia liderando ese crecimiento. China produjo 588,000 toneladas de alimentos para mascotas en 2019, mientras que Indonesia produjo 720,000 toneladas.
En 2018, Indonesia, Taiwán, Tailandia y Sri Lanka lideraron el crecimiento de la producción de alimentos para mascotas en la región de Asia y el Pacífico.
América Latina también experimentó un notable aumento de tonelaje de 2018 a 2019, produciendo 6 millones de toneladas de alimentos para mascotas a una tasa de crecimiento del 7%. La región se recuperó de los descensos de producción en 2018, según la Encuesta Global de Alimentación de Alltech de 2019. Los aumentos de tonelaje en 2019 fueron liderados por el crecimiento en Ecuador, que produjo 180,000 toneladas de alimentos para mascotas en 2019, y Argentina, que produjo 710,000 toneladas.
En términos de producción total de alimentos, África experimentó el mayor aumento porcentual de 2018 a 2019, un aumento del 7,5% y un total de 43,7 millones de toneladas en 2019. América Latina experimentó el segundo mayor aumento con 167,9 millones de toneladas con un crecimiento del 2,2%; y Norteamérica produjo 236 millones de toneladas con un crecimiento del 1,6%.
Europa produjo 279,2 millones de toneladas con un crecimiento del 0,2%, pero todas las demás regiones vieron una disminución de al menos el 1% en la producción de piensos en 2019. Esto incluye el Medio Oriente con una disminución del 5,8%; la región de Asia y el Pacífico con un descenso del 5,5%; y Oceanía con una disminución del 1.3%.
Estados Unidos lidera la fabricación mundial de piensos, produciendo 214,4 millones de toneladas en 2019; el siguiente país con mayor producción de piensos es China con 167,9 millones de toneladas. Entre el resto de los 9 principales países productores de piensos de Alltech de 2019, medidos en toneladas, se encuentran Brasil (70,4 millones); Rusia (40,5 millones); India (39 millones); México (36,2 millones); España (34,8 millones); Japón (25,3 millones); y Alemania (25 millones).
Fuente: Pet Food Processing
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