23/02/2026

Estudio indica buena aceptación de la comida húmeda a base de insectos por parte de los perros

Se están explorando ingredientes derivados de insectos como fuentes alternativas de proteínas en la nutrición de las mascotas. 
  Además de su potencial funcional, estas materias primas han atraído el interés de la industria debido a su versatilidad en formulaciones tanto húmedas como secas.
  Un estudio reciente evaluó la aceptación de alimentos húmedos para perros que contienen ingredientes a base de insectos comercializados bajo las marcas PureeX y ProteinX, desarrolladas por Protix. 
  Los resultados indicaron que tanto la dieta basada exclusivamente en insectos como la formulación híbrida (que combina insectos y pollo) fueron consumidas fácilmente por los animales participantes.   Cómo se realizó el estudio
El ensayo incluyó a 170 perros pequeños y medianos, todos residentes en hogares. Según el resumen técnico, se seleccionaron estas categorías porque suelen ser más selectivos con la comida.
  Se evaluaron dos dietas. La primera consistió exclusivamente en ingredientes derivados de la larva de la mosca soldado negra (Hermetia illucens), combinando PureeX (descrito como un ingrediente mínimamente procesado) y ProteinX, una harina de insectos. 
  La segunda fue una fórmula híbrida que combinaba los mismos ingredientes de insectos con pollo fresco.
  Cada cuidador ofreció una de las dietas durante dos días consecutivos y luego cambió a la otra fórmula durante otros dos días. 
  Durante el período de prueba, los participantes no fueron informados sobre la composición de los productos.
  Al final de cada etapa, los responsables evaluaron el consumo de los perros. Según el informe, ambas formulaciones se consideraron muy aceptables, sin diferencias estadísticamente significativas en la ingesta entre la dieta 100% de insectos y la dieta híbrida.   Evaluación del comportamiento y percepción sensorial
Además del volumen consumido, el estudio analizó el comportamiento de los perros antes, durante y después de las comidas. 
  Entre las respuestas asociadas con la aceptación positiva se encontraban menear la cola antes de ofrecer la comida, consumir la porción entera y lamerse los labios después de comer. Estos comportamientos se registraron en ambas dietas.
  Los responsables también evaluaron atributos sensoriales como la textura, el aroma y la apariencia. Ambas formulaciones recibieron una puntuación media de siete, en una escala de cero a diez, en estos criterios.
  Cuando se les pidió una recomendación, el 82% dijo que recomendaría una dieta basada enteramente en insectos, mientras que el 81% dijo que recomendaría una formulación híbrida con pollo.
  Según el fabricante, PureeX está indicado para su uso en alimentos húmedos y también puede incluirse en formulaciones extruidas en seco, estando disponible en versiones fresca y congelada. ProteinX, por otro lado, se comercializa como ingrediente proteico en forma de harina.   Las proteínas alternativas en auge
Se han estudiado las proteínas de insectos como alternativas a las fuentes tradicionales, con el potencial de contribuir a las formulaciones que buscan la diversificación de ingredientes. 
Además del perfil nutricional, los fabricantes destacan aspectos funcionales y de sostenibilidad como factores diferenciadores de este tipo de materia prima.
  Preguntas frecuentes sobre comida húmeda con proteína de insectos
¿Los perros aceptan fácilmente alimentos que contienen proteínas de insectos?
Según el estudio, tanto la formulación 100% insecto como la híbrida con pollo fueron consumidas fácilmente.
  ¿Hubo una diferencia en el consumo entre las dietas probadas?
No. El informe indica que no se observó ninguna diferencia significativa en la ingesta.
  ¿Pueden las proteínas de insectos reemplazar a las proteínas tradicionales?
Se está estudiando como fuente alternativa, pero la elección de la dieta siempre debe hacerse en consulta con un veterinario. Fuente: Cães & Gatos

28/10/2025

La pyme que cría insectos en contenedores y los franquicia

Mucho se habla de las bondades de comer insectos por ser una buena fuente de proteínas y vitaminas, e incluso se les ha denominado el alimento del futuro. Pese a esto, de momento, los occidentales se resisten a incorporarlos en su dieta, pero no en la de los animales, a los que su ingesta no solo mejora su bienestar, sino que también ayuda en la producción de carne y derivados. Con esto en mente, Raúl Reyes y Marcos Aguayo crearon Insectius en 2023 y montaron la primera granja piloto de insectos para pienso animal, que en 2024 facturó 200.000 euros, con unas previsiones de alcanzar el medio millón este año. Con 10 empleados en plantilla, han levantado más de un millón de euros en distintas rondas de financiación.   Mucho se habla de las bondades de comer insectos por ser una buena fuente de proteínas y vitaminas, e incluso se les ha denominado el alimento del futuro. Pese a esto, de momento, los occidentales se resisten a incorporarlos en su dieta, pero no en la de los animales, a los que su ingesta no solo mejora su bienestar, sino que también ayuda en la producción de carne y derivados. Con esto en mente, Raúl Reyes y Marcos Aguayo crearon Insectius en 2023 y montaron la primera granja piloto de insectos para pienso animal, que en 2024 facturó 200.000 euros, con unas previsiones de alcanzar el medio millón este año. Con 10 empleados en plantilla, han levantado más de un millón de euros en distintas rondas de financiación.   Aunque los números les sonríen, su camino, cuenta Reyes, no fue fácil. Veterinario de formación, contactó con Aguayo para montar una empresa de consultas veterinarias online, 'que no funcionó', lamenta. Pero no hay mal que por bien no venga y, en este contexto, conoció las bondades de la proteína de insecto para alimentación animal y sus beneficios para fortalecer su sistema inmune. 'Nos pusimos manos a la obra. Hicimos una web para testear y vender este producto y vimos que, pese a ser más caro que la tradicional harina de pescado (la base del pienso que consumen muchos animales), tenía más tirón por sus beneficios, como la mejora de la supervivencia, un engorde más rápido o el aumento en la puesta de huevos', explica Reyes. Un negocio redondo en el que murieron de éxito al verse obligados a devolver el dinero por no poder hacer frente a la demanda. 'Llevaba 20 años criando insectos para dar de comer a mis animales y tenía la falsa esperanza de que esto no era diferente. Pero un proceso industrial no tiene nada que ver. Tuvimos que empezar de cero', subraya. Tras un papeleo agobiante donde les pidieron 'hasta el número de insectos' que iban a criar, sonríe el cofundador, el primer paso fue averiguar cuál era más rentable. El elegido fue la mosca soldado, que tarda 10 días en crecer, frente al tenebrio, hasta ahora el insecto usado en este mercado que tiene un desarrollo más largo. 'Así, podíamos vender antes y a mejor coste'.   Montaron su primera granja en una nave industrial de 160 metros. Tampoco funcionó por las necesidades de climatización. ¿La solución? Comprar antiguos contenedores marítimos y adaptarlos. Una tarea que también han asumido ya que, como cuenta Reyes, nadie sabe hacerlo.   Ante el crecimiento de la demanda pensaron que era buena idea franquiciar el modelo. 'Les vendemos el contenedor ya equipado y les garantizamos la recompra del producto durante 24 meses prorrogables'. El único requisito es tener acceso a comida barata en formato subproducto (restos de verduras o frutas que se transforman en puré) a no más de 200 kilómetros. 'Es fácil encontrarlo en fábricas de zumos o grandes supermercados, que necesitan librarse del problema del desperdicio de alimentos'. Cada contenedor produce al mes entre 1,5 y 1,6 toneladas que se venden a unos 2.500 euros la tonelada. Un precio que, apunta Reyes, está en su máximo porque si no, no sería competitivo con el del pienso tradicional de harina de pescado. De momento cuentan con dos granjas propias en Vilafranca del Penedés y cuatro franquiciadas.   Fuente: El País

02/03/2026

Una investigación remarca que la comida cruda para mascotas es un potencial vector de salmonela y un riesgo para la salud pública

El alimento crudo (raw food) para animales de compañía, concretamente la carne, puede suponer, según diversas investigaciones, un problema debido a su potencial para transmitir patógenos zoonósicos.
  Teniendo en cuenta esto, además del peligro que supone la Salmonella y de que la popularidad de este tipo de alimento para mascotas está aumentando en el Reino Unido, un equipo de investigadores ha realizado un estudio sobre la vigilancia de este patógeno en alimentos para perros.
  Así, el objetivo del análisis ha sido investigar las correlaciones entre la Salmonella aislada de perros y de alimentos para perros (tanto crudos como tratados térmicamente), utilizando datos históricos de vigilancia pasiva de plantas de fabricación y muestras clínicas.
  Concretamente, los investigadores compararon los datos recopilados por la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal del Reino Unido de 2013 a 2022 entre alimentos para perros con fuentes clínicas caninas.
  'Con el tiempo, tanto el número como la diversidad de serotipos de aislamientos de Salmonella de alimentos crudos para mascotas aumentaron, de 4 aislamientos de 4 serotipos en 2013 a 606 aislamientos de 39 serotipos en 2022, en paralelo con un aumento de cinco veces en el número de plantas de alimentos crudos para mascotas que operan en Gran Bretaña', remarcan los investigadores.
  Por otro lado, los resultados han revelado que, entre 2021 y 2022, tras la implementación de la notificación obligatoria de Salmonella en perros, se observaron superposiciones considerables en las distribuciones de serotipos entre alimentos crudos para mascotas y muestras de perros, con serovares de gran importancia para la salud pública como S. Typhimurium, S. Typhimurium monofásico y S. Infantis entre los 10 más frecuentemente aislados de ambas fuentes.
  'Algunos serovares, como S. Indiana y la subespecie diarizonae, se aislaron con mayor frecuencia de alimentos crudos para mascotas, mientras que otros como S. Typhimurium y S. Dublin fueron más del doble de frecuentes entre los aislamientos de perros', recuerdan.   LA RAW FOOD TRATADA TÉRMICAMENTE NO ESTÁ LIBRE DE RIESGO
Es reseñable que en el estudio indican que la mayoría de las cepas de Salmonella aisladas en los datos presentados proceden de muestras de control y supervisión del proceso en plantas de alimentos crudos para mascotas.
  'Los alimentos para mascotas tratados térmicamente no están libres del riesgo de Salmonella, especialmente si existe contaminación en una etapa posterior al proceso térmico de la producción', advierten.
  Asimismo, explican que los patrones de resistencia a los antimicrobianos revelaron ciertas correlaciones entre las fuentes para ciertos serovares, como S. Typhimurium, mientras que para otros (incluido S. Dublin), los patrones de resistencia fueron exclusivos de los aislados caninos.
  'Las resistencias a cefotaxima, ceftazidima o ciprofloxacino fueron poco frecuentes, aunque excepcionalmente el 9,9 % de los aislados de S. Infantis de alimentos para mascotas a base de carne cruda mostraron resistencia a ciprofloxacino. Se aisló S. Kentucky resistente a cefotaxima, ceftazidima y ciprofloxacino de una muestra canina', indican.
  Los investigadores concluyen que, a pesar de las limitaciones para establecer vías de transmisión directa, 'los hallazgos destacan la carne cruda en alimentos para mascotas como un vector potencial para la transmisión de Salmonella, enfatizando los riesgos tanto para la salud animal como para la salud pública y subrayando la necesidad de una vigilancia activa y prácticas de higiene'.
  'En cuanto al riesgo de resistencia a los antimicrobianos, la susceptibilidad generalmente alta a las clases de cefalosporinas de espectro extendido y fluoroquinolonas es tranquilizadora, aunque la detección de cepas resistentes a múltiples fármacos resalta las preocupaciones actuales', recalcan. Fuente: Diario Veterinario

23/01/2026

Es veterinaria y dio un giro a su carrera para crear una empresa de alimentación BARF que revoluciona el mercado de mascotas

La historia de Rawer no empezó en un garage, sino en una veterinaria de Mar del Plata con una discusión que terminó en renuncia. Keila Bezi, por entonces estudiante de veterinaria de la Universidad de Tandil, trabajaba en atención al cliente mientras terminaba sus exámenes finales. Allí, el desfile de casos clínicos —insuficiencias renales y patologías crónicas— le generó una pregunta incómoda: ¿por qué se enferman tanto los animales?

La respuesta llegó de la forma menos pensada: un informe de la facultad sobre cómo elegir el mejor alimento balanceado. Al contrastar el papel con las bolsas de las góndolas, la realidad fue un golpe. "Me daba cuenta de que no existía el buen alimento. Todos tenían conservantes, gluten y un desastre de ingredientes", recuerda Bezi. El punto de quiebre fue una visita de un representante de un productor de alimentos: "Le pregunté cómo podía ser que, para un perro con colmillos gigantes, el maíz fuera el ingrediente principal. Me respondió que el gluten era la mejor proteína. Ahí me peleé con todos y renuncié al día siguiente".
  Ese impulso ético se convirtió en negocio a finales de 2021. Con el apoyo de su novio, Eduardo Sanguinetti —quien por entonces trabajaba en Pfizer y luego renunció para sumarse al proyecto—, y una inversión inicial de US$ 15.000 en dos máquinas picadoras, Keila comenzó a producir alimentación BARF (Biologically Appropriate Raw Food) en la cocina de su madre. 
Del nicho a la planta industrial
Lo que empezó como un proyecto artesanal escaló con rapidez científica. Entre el frigorífico y las mezclas de madrugada, la falta de capital para equipamiento se convirtió en el primer gran muro, pero la red de contactos local le dio el impulso definitivo. Bezi, amiga de la familia fundadora de los emblemáticos Churros Manolo, les consultó por maquinaria y recibió una sorpresa con carga simbólica: le regalaron una amasadora antigua que estaba en desuso. Se trataba, nada menos, que de la primera máquina que usó Manolo en sus comienzos. 'Me dijeron que nos iba a dar suerte y así fue; hoy, aunque operamos a escala industrial, esa pieza sigue siendo parte de nuestro proceso productivo', recuerda la emprendedora.
  Sanguinetti, con formación en negocios y un MBA en el IAE, aportó la estructura que Bezi necesitaba. "Yo venía de la veterinaria: cero números. Sin Edu no hubiera podido hacer nada", admite la fundadora. La empresa vivió una metamorfosis acelerada. Pasaron de la cocina familiar a un espacio en una editorial (también prestado por la familia), luego a una fábrica pequeña en 2022 y, finalmente, en septiembre de 2023, dieron el salto mayor: se mudaron a una planta industrial en la zona del puerto de Mar del Plata, habilitada con controles bromatológicos y dirección técnica.
  "Fue el salto más radical hasta ahora", explica Sanguinetti. "Pasamos de vender en Mar del Plata y la zona de la Costa a probar el mercado en Buenos Aires con veterinarias. Eso nos dio el impulso para profesionalizar todo: hoy la inversión total ronda los US$ 200.000".
  A finales de 2022, mientras terminaba su maestría, Sanguinetti puso a Rawer como caso de estudio en el IAE y compitieron en Naves, llegando a ser finalistas. Allí el proyecto atrajo a perfiles que, en papeles, parecen opuestos a la filosofía "hippie" de la carne cruda, pero que resultaron ser el motor de escala. Hoy la sociedad cuenta con cinco integrantes: a los fundadores se sumaron Lucas Zorraquín, Valentín Demarchi y Juan Cruz Figueira RIsso que conforman el board de socios. El "alma" de la empresa quedó blindada por contrato. Sanguinetti lo explica con claridad: "Cuando armamos el acuerdo accionario, Keila nos frenó y dijo: 'Está buenísimo cómo vamos a decidir inversiones, pero falta la visión'. Pusimos una cláusula, la 16, que es la que no se negocia: existimos para hacerle bien a los animales. El negocio acompaña después".
La logística representa el mayor desafío operativo y, al mismo tiempo, la principal barrera de entrada para la competencia de Rawer. Al tratarse de un alimento natural sin conservantes, el rigor de la cadena de frío es absoluto: cada pack viaja sellado al vacío y congelado, una complejidad que termina por moldear su modelo comercial. Actualmente, el 80% de su facturación proviene de la venta directa a través de su propio e-commerce, operando con logística interna o mediante operadores especializados en frío. El 20% restante se canaliza de forma indirecta a través de una red de 17 veterinarias y petshops, donde la empresa asegura la integridad del producto instalando sus propios freezers exhibidores con estética de marca.
  El portfolio de productos se divide en tres: dietas (carne, pollo y pescado) para perros y gatos, suplementos (caldo de huesos, probióticos) y una línea de deshidratados (snacks naturales como orejas de cerdo o pulmón vacuno).    El futuro: patologías y expansión
Para el primer trimestre de 2026, el mapa de Rawer marca la llegada a Rosario. Pero el hito más esperado es el lanzamiento de dietas para patologías (urinarias, renales y hepáticas). "Sabemos que el nicho es más chico y quizás no sea el gran negocio en términos de rentabilidad, pero es el motivo por el cual Keila dejó la clínica: para ayudar donde el sistema tradicional falla", señala Sanguinetti.
  Para los fundadores, el éxito de Rawer es hijo de un cambio cultural de las últimas dos décadas. "Hace 20 años a la gente no le importaba qué comía ella, menos le iba a importar el perro", reflexiona el fundador y CEO de la firma. "Hoy, la pandemia aceleró la humanización: el perro que dormía afuera ahora duerme en la cama. Si yo no como galletitas procesadas porque sé que me hacen mal, ¿por qué le daría eso a un miembro de mi familia?".
  La compañía cerró el 2025 con una facturación de $ 65 millones por mes y proyecta que la expansión podría llevarlos a un volumen de US$ 1 millón en 2026. Además, ya tienen la mira puesta en crear centros de investigación y pasantías para futuros veterinarios.

  Fuente: Forbes

17/02/2025

Pautas de alimentación en las etiquetas de alimentos para mascotas

Cómo utilizar las pautas de alimentación La normativa sobre alimentos para mascotas establece que los 'completos y balanceados' o 'alimentos completos para mascotas deben incluir pautas de alimentación en la etiqueta. Muchas golosinas y bocadillos comerciales también proporcionarán pautas de alimentación con respecto a la cantidad de alimento diario. 

Puntos clave que recordar: Dado que el contenido calórico de los alimentos para mascotas varía (hasta un 30 % en algunos alimentos secos completos), es importante verificar las pautas en la etiqueta, sobre todo al cambiar de alimento. La cantidad diaria de alimento recomendada se puede dividir en la cantidad preferida de comidas por día.
  Las pautas de alimentación se calculan en función del contenido calórico de los alimentos y de las calorías promedio que necesita una mascota según el peso corporal y la edad. Por ejemplo, los gatos y perros cachorros necesitan más calorías por kilogramo de peso corporal que los adultos porque necesitan calorías adicionales para crecer.
  Las cantidades que se indican en las pautas de alimentación se basan en una mascota promedio y se deben utilizar como punto de partida para determinar la cantidad de alimento. Cada mascota es distinta, y diversos factores, como su nivel de actividad, la edad, la raza, el estado reproductivo y el entorno en el que viven, afectan la cantidad de calorías que necesita.

Los requisitos individuales pueden variar ampliamente entre animales del mismo peso corporal: a veces, hasta un 50%. Las mascotas adultas menos activas pueden necesitar menos calorías para mantener un peso saludable; mientras que las mascotas más activas y con el mismo peso corporal quemarán más calorías, y, por lo tanto, necesitarán más alimento.  
¿Cómo saber si alimentas a tu perro con la cantidad adecuada de alimento?
  El control frecuente del peso de la mascota y de su condición corporal mediante el Sistema de Condición Corporal de Purina de 9 puntos (para perros y gatos) permite saber si la mascota está recibiendo la cantidad correcta de calorías para sus necesidades individuales. Si una mascota engorda o adelgaza, las cantidades de alimento pueden ajustarse en caso de necesidad. 
 
¿Debería ajustarse la cantidad de alimento al dar golosinas?
Es importante recordar que todas las golosinas, bocadillos o extras agregan calorías. Por lo tanto, las calorías de las golosinas deben sumarse a la ingesta diaria total de calorías, y debe reducirse la cantidad de alimento principal en consecuencia.
 
Las golosinas o las pequeñas cantidades de comida casera pueden aportar una sorprendente cantidad de calorías, especialmente cuando se considera que los perros y los gatos necesitan una cantidad significativamente menor de alimento que los seres humanos. La mayoría de los fabricantes de golosinas y de bocadillos brindan una guía sobre la cantidad de ingesta diaria. Cuando se utiliza un alimento completo, como regla general, se recomienda que las golosinas no excedan el 10 % de la ingesta diaria de calorías de una mascota.

Fuente: Purina Institute

Referencias
Association of American Feed Control Officials. (2019). 2019 Official Publication. Champagne, IL: Association of American Feed Control Officials, Inc. FEDIAF European Pet Food Industry. (2018). Code of Good Labelling Practice for Pet Food. Retrieved from http:// fediaf.org Case, L. P., Daristotle, L., Hayek. M. G., & Raasch, M. F. (2011). Canine and feline nutrition: A resource for companion animal professionals. Mosby. Yam, P. S., Naughton, G., Butowski, C. F., & Root, L. R. (2017). Inaccurate assessment of canine body condition score, body weight and pet food labels: a potential cause of inaccurate feeding. Veterinary Sciences, 4(2), 30. doi:10.3390/vetsci4020030 Bermingham, E. N., Thomas, D. G., Cave, N. J., Morris, P. J., Butterwick, R. F., & German, A. J. (2014). Energy requirements of adult dogs: a meta-analysis. PloS ONE, 9(10), e109681. doi:10.1371/journal.pone.0109681 Laflamme, D. P. (1997). Development and validation of a body condition score system for dogs. Canine Practice, 22(4), 10–15. Laflamme, D. P. (1997). Development and validation of a body condition score system for cats: a clinical tool. Feline Practice, 25(5-6), 13–18. Aafco.org. (2017). Reading labels. Retrieved from http:// talkspetfood.aafco.org/readinglabels

23/08/2024

La importancia de saber leer las etiquetas de la comida de perros y gatos

Ownat, empresa especializada en alimentación animal, lanzó recientemente su nuevo anuncio y campaña de comunicación, en la que se centran en comunicar la naturalidad del producto a través de sus ingredientes, del origen de estos y de la transparencia de su etiquetado.   "En Ownat nos preocupamos mucho de la alimentación de tu peludo, por eso no es de extrañar que cada día tratemos de mejorar nuestras recetas y variedades. Si algo hemos tenido muy claro desde el principio es el valor que la transparencia tiene en todo ello, por eso en nuestras etiquetas indicamos los porcentajes de los ingredientes, marcamos los ingredientes naturales con asterisco, especificamos qué carnes frescas utilizamos…", explica la compañía   Por ello, desde Ownat quieren hacer hincapié en la importancia de saber leer las etiquetas de la comida que le ofrecen los tutores a sus mascotas "para así descubrir si estás, o no, frente una receta transparente en cuanto a su composición".    ¿Qué se debe encontrar en las etiquetas?
La compañía cuenta que las etiquetas deben incluir los ingredientes y su composición analítica, detallando la proporción de cada nutriente. Ahora bien, ¿cuáles son los nutrientes clave en la dieta de un perro?   En primer lugar mencionan a las proteínas, "esenciales para los órganos y músculos. Estas provienen de carnes, pescados, huevos y legumbres. En Ownat, utilizamos fuentes de proteína de fácil digestión, como carnes frescas, para cubrir las necesidades nutricionales de los perros".   Otro ingrediente que debe aparecer son las grasas, "son fuente de energía y aportan ácidos grasos esenciales para las funciones vitales del organismo, además de ser una fuente energética densa. Estas incluyen grasas animales, como la grasa avícola y el aceite de pescado".   También debe haber carbohidratos, "los simples (azúcares y almidón) proporcionan energía para el metabolismo y el cerebro. Los complejos (fibra), son vitales para la salud intestinal y el control de peso. Estos se encuentran en cereales, tubérculos, legumbres y frutas".   Y, por último, hacen referencia a las vitaminas y minerales, "necesarios en pequeñas cantidades para funciones vitales, pueden provenir de ingredientes naturales o añadirse como aditivos nutricionales".   ¿Cómo interpretar la información correctamente?   Los ingredientes se listan por categorías (p.ej.: cereales, carnes) o específicos (p.ej.: arroz, pollo), en orden de mayor a menor cantidad. Y la composición analítica muestra el porcentaje de cada nutriente, ayudando a entender la cantidad de cada ingrediente en el alimento.    Ownat se toma muy en serio este aspecto y marcan el porcentaje de cada ingrediente, especifican qué carnes y pescados incorporan en cada receta (excepto el pescado azul, que depende de la temporada) y además siempre marcan con asterisco los ingredientes naturales.    Además, aseguran que sus alimentos tienen su primer ingrediente de origen animal, "que es a su vez el alimento más importante en la dieta de los perros, ya que su fisiología digestiva está adaptada a los nutrientes que aportan".  
"Aunque de entrada pueda parecer complicado, con estos consejos y el control sobre los aspectos relevantes podrás elegir mejor los alimentos para tu mascota, asegurando así una dieta equilibrada y saludable. A partir de ahora, ¡lee siempre la parte trasera de los sacos, latas y sobres de comida peluda!", animan.   Fuente: Diario Veterinario

16/07/2025

Nutrir sin olvidar, sosteniendo al medio ambiente

Las empresas elaboradoras de pet food destinan esfuerzos y dinero en conseguir una huella de carbono neutra, fomentar el uso sostenible de plásticos, mejorar la utilización de materias primas, ahorro de energía, entre otros. Pero, qué rol ejercemos o deberíamos ejercer los veterinarios y tutores en el cuidado del medio ambiente.   Tanto el área de la nutrición de las mascotas, así como el de la alimentación humana, cumplen un papel importante en la conservación del medio ambiente. Es importante que las compañías contemplen planes específicos que identifiquen su huella de carbono y pongan en marcha proyectos y acciones concretas. Todos debemos tener una actitud activa al momento de cuidar el planeta y debemos generar conciencia. Es importante contribuir como veterinarios, así como las empresas le deben informar a los tutores sus planes en materia de sostenibilidad.    ¿Qué es la huella de carbono?   La huella es el conjunto de emisiones de gases con efecto invernadero, que produce una persona, empresa, ciudad o producto de manera directa o indirecta. El CO2 ingresa a la atmósfera por las diferentes actividades y tiene un impacto ambiental.   Aún no se habla de que cada perro y gato, junto con su familia, tienen un impacto específico en el medioambiente, pero pueden incorporar hábitos para minimizarlo.   Cómo colaborar con el medio ambiente y su cuidado:
  Elegir un alimento cuyo proceso sea más sostenible (materias primas más sostenibles, optimización del uso de las mismas, uso de energías renovables durante el proceso, etc.). Un claro ejemplos es la utilización de subproductos animales o cortes que no suelen usarse para consumo en nutrición humana, ya sea por cuestiones culturales, o calidad visual.
  Optimizar la ración de las mascotas reduciendo el desperdicio.
  Reciclar correctamente.
  Dar una segunda oportunidad a los accesorios de las mascotas.   Por otra parte, los packs, sacos o envases para pet food no sólo conservan la calidad del alimento, son además una fuente de información y hoy se busca que sean más amables con el planeta, ya sea a partir de su fuente o permitiendo su reciclaje o reutilización. Por lo tanto, a la hora de elegir o recomendar el alimento para tu mascota, buscá en el envase información acerca de cuán responsable es el alimento que eliges con el medio ambiente.     …y qué es la sustentabilidad:   'La capacidad que tienen las sociedades para usar sus recursos de forma responsable y consciente, evitando que se agoten o que se dañe el ecosistema durante el proceso'. Por lo tanto, la sustentabilidad es responsabilidad de todos.       En conclusión, todos los que somos parte del mundo de las mascotas, tenemos responsabilidad desde el rol que ocupamos, ya sea con grandes planes de sustentabilidad como las empresas, como con pequeñas acciones cotidianas que podemos mejorar, quienes velamos por la salud de los animales de compañía, o quienes tenemos alguno como miembro de la familia. 

Por Dra. Bonaura, M. Candela
Fuente: All Pet Food Magazine

Por Candela Bonaura

25/06/2025

Nutrición sostenible para mascotas: reducción de la huella de carbono en la cadena de suministro

La huella de carbono de la industria de alimentos para mascotas   La huella de carbono de los alimentos para mascotas está influenciada por una serie de factores, incluidos el tipo de ingredientes utilizados, los métodos de producción, las prácticas de envasado y el transporte. Tradicionalmente, las proteínas animales, como la carne de res, el pollo y el pescado, representan una de las mayores fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero, debido al uso intensivo de recursos como la tierra, el agua y la energía. Además, las prácticas agrícolas convencionales y la ganadería intensiva contribuyen con la deforestación y a la emisión de gases como el metano y el dióxido de carbono.
  En este escenario, repensar la cadena de producción de alimentos para mascotas y adoptar prácticas más sostenibles es esencial para minimizar el impacto ambiental, satisfacer las crecientes demandas de los consumidores y alcanzar los objetivos globales de descarbonización.   Elección de ingredientes y aditivos: proteínas alternativas y fuentes sostenibles   Una de las principales formas de reducir su huella de carbono es revisar las fuentes de proteínas utilizadas en la formulación de alimentos para animales. Los ingredientes alternativos como proteínas de insectos, proteínas vegetales y algas ofrecen importantes beneficios medioambientales.
  Proteínas de insectos: fuentes como la harina de grillo o las larvas tienen una huella de carbono hasta un 99% menor que la de las proteínas animales convencionales. La producción de insectos requiere menos espacio, agua y alimentos, y genera emisiones considerablemente menores.
  Proteínas de origen vegetal: ingredientes como la soja, los guisantes y las lentejas tienen un menor impacto ambiental y pueden constituir dietas equilibradas y sostenibles para las mascotas.
  Algas: ricas en nutrientes y cultivadas sin necesidad de tierras agrícolas, las algas como la espirulina capturan CO₂ a medida que crecen, lo que ayuda a mitigar el cambio climático.
  Además de las fuentes de proteínas, el uso estratégico de aditivos naturales es una herramienta valiosa para reducir las emisiones a lo largo de la cadena de producción. Ingredientes como la zeolita clinoptilolita y el extracto de Yucca schidigera han demostrado beneficios significativos en la reducción de la huella de carbono.
  Zeolita Clinoptilolita: mineral natural con alta capacidad de adsorción, la zeolita actúa en el tracto digestivo, capturando compuestos nitrogenados, como el amoniaco. Esto reduce las emisiones de gases contaminantes, mejora la calidad del ambiente doméstico al minimizar los olores y aumenta la eficiencia alimentaria, ya que la retención de nutrientes favorece la digestibilidad.
  Extracto de Yucca schidigera: conocida por reducir la producción de amoníaco, la yuca contribuye directamente a la reducción de gases nocivos liberados en las heces y la orina de los animales, lo que impacta positivamente en la sostenibilidad de las granjas y las industrias de alimentos para mascotas.
  Estos aditivos no sólo mejoran la salud animal y la comodidad de los propietarios, sino que también refuerzan el compromiso de las marcas con una producción más limpia y eficiente, alineada con las demandas globales de prácticas sostenibles.   Optimización del proceso de producción: energía y residuos   La sostenibilidad en la producción de alimentos para mascotas va más allá de la elección de los ingredientes. La optimización de los procesos de fabricación también juega un papel esencial. Invertir en tecnologías que reduzcan el consumo de energía, adopten fuentes renovables y reduzcan las emisiones durante la extrusión, el secado y el envasado de alimentos es esencial. El uso de líneas de producción más eficientes no sólo reduce los costos operativos, sino que también posiciona a las marcas como innovadoras y comprometidas con la preservación del medio ambiente.
  La gestión de residuos es otro aspecto crucial para reducir su huella de carbono. Implementar programas de reciclaje, reutilizar subproductos para producir biofertilizantes o biogás y utilizar envases biodegradables o reciclables son estrategias que no sólo reducen la carga ambiental, sino que también agregan valor al producto final.
  Productos con la menor huella de carbono: categorías de impacto   Ciertas categorías de productos tienen un impacto ambiental más significativo que otras, dependiendo del formato y los ingredientes utilizados. Por ejemplo:
  Alimentos secos: tienden a tener una menor huella de carbono en comparación con los alimentos húmedos, ya que el proceso de producción es más eficiente y el transporte tiene menos impacto debido a la ligereza y compacidad de los productos secos.
  Snacks y aperitivos: el impacto ambiental de los snacks varía según los ingredientes utilizados. Los snacks elaborados a partir de proteínas de origen vegetal o de insectos tienen una huella de carbono menor en comparación con los que utilizan proteínas animales.
  Productos Premium y Super Premium: muchas marcas premium ya están invirtiendo en prácticas sustentables, optando por ingredientes de menor impacto y mejorando sus procesos de producción para reducir las emisiones.   El camino hacia la sostenibilidad en la nutrición de las mascotas   La sostenibilidad en el sector de alimentos para mascotas requiere un enfoque integrado que implica la elección de ingredientes sostenibles, el uso inteligente de aditivos naturales, la optimización de los procesos de producción y la gestión responsable de los residuos. Ingredientes como proteínas alternativas, algas y aditivos como la zeolita y la yuca pueden ser grandes aliados en la reducción de la huella de carbono, promoviendo una nutrición animal más eficiente y responsable.
  Además, la producción de alimentos para mascotas puede beneficiarse significativamente de la eficiencia energética, el uso de fuentes renovables y la economía circular. Las marcas que invierten en estas prácticas no sólo reducen su huella de carbono, sino que también construyen un legado de respeto por el medio ambiente, conquistando a consumidores cada vez más conscientes.
  La sostenibilidad no es una tendencia pasajera, sino una necesidad para el futuro de la industria de alimentos para mascotas. Las empresas que adoptan prácticas sostenibles se posicionan no sólo para el éxito comercial, sino también para la preservación del planeta.


Por Ludmila Barbi Trindade Bomcompagni
Fuente: All Pet Food Magazine

Por Ludmila Barbi T. Bomcompagni

20/02/2026

Comida húmeda en verano: cómo las bolsas de comida húmeda pueden mejorar la hidratación de perros y gatos

Con el aumento de las temperaturas, la hidratación de perros y gatos se convierte en un punto central en su rutina de cuidado. 
  El calor intenso puede provocar fatiga, reducción del apetito y disminución de la energía, además de aumentar el riesgo de deshidratación, especialmente en animales que ya consumen poca agua de forma espontánea.
  En este contexto, la llamada alimentación mixta, una práctica que combina alimento seco y húmedo, surge como una estrategia nutricional capaz de contribuir a la ingesta diaria de líquidos. 
  Incluir sobres en tu rutina puede ser un aliado importante para afrontar el verano con mayor comodidad y equilibrio.
  Según la veterinaria Viviane Moura, de Special Dog Company , la comida húmeda contribuye directamente a esta mayor hidratación. 
  "La comida húmeda tiene un alto contenido de humedad y ayuda a aumentar la ingesta diaria de líquidos a través de los alimentos, especialmente para las mascotas que beben poca agua espontáneamente", explica.   ¿Por qué el clima cálido requiere una atención especial a la hidratación?
Durante el verano, los perros y gatos pueden perder más líquidos debido a las altas temperaturas. Esta pérdida, si no se compensa, puede provocar deshidratación, una condición que afecta el buen funcionamiento del organismo.
  Entre los signos que merecen atención están la apatía, disminución del apetito, mucosas más secas y menor disposición para realizar actividades rutinarias. 
  En el caso de los gatos, el desafío suele ser aún mayor, ya que muchos tienen una ingesta de agua voluntaria y naturalmente baja.
  Una hidratación adecuada promueve el equilibrio de las funciones fisiológicas, ayuda a la digestión, contribuye al buen funcionamiento del tracto urinario e incide directamente en el bienestar general. 
  Por eso, además de un suministro constante de agua fresca, las estrategias complementarias pueden marcar la diferencia en la vida diaria.   ¿Cómo contribuye la alimentación mixta a la ingesta de líquidos?
El alimento húmedo destaca por su alto contenido de humedad. Al combinarse con alimento seco, aumenta el volumen total de líquidos ingeridos a lo largo del día, ya que parte de esta agua se incorpora a la comida.
  Otro beneficio significativo es el mayor atractivo de la comida. La combinación de texturas, aromas y sabores puede estimular el interés por comer, algo especialmente importante cuando el calor reduce el apetito.
  Según el experto, la comida húmeda, además de contribuir a una ingesta de agua más constante, favorece el tracto urinario y el funcionamiento equilibrado del organismo. 
  Como resultado, el animal tiende a mantener una mejor disposición y confort incluso durante períodos de altas temperaturas.
  Precauciones al incluir bolsas de comida húmeda en tu dieta
A pesar de sus beneficios, adoptar una dieta mixta requiere planificación. Incluir alimento húmedo requiere un ajuste proporcional de la cantidad de alimento seco para evitar el exceso de calorías y mantener una dieta equilibrada.
  Cada animal tiene necesidades específicas que varían según la edad, el tamaño, la condición corporal y el nivel de actividad. 
  Por lo tanto, lo ideal es que el dueño de la mascota busque orientación profesional durante la consulta veterinaria para determinar la mejor combinación de alimento seco y húmedo.
  Es importante destacar que los sobres no sustituyen el suministro de agua fresca. Complementan la estrategia de hidratación, pero el acceso constante a agua limpia y fresca sigue siendo esencial.
  Además de la dieta, otras medidas ayudan a proteger a los perros y gatos del impacto del calor: evitar los paseos durante las horas más calurosas del día, proporcionar ambientes bien ventilados y observar los signos de malestar térmico son medidas de cuidado esenciales.
  Con un portafolio enfocado en la nutrición de perros y gatos, Special Dog Company ofrece opciones de alimento húmedo desarrolladas para complementar su dieta diaria. 
  Más que una tendencia, la alimentación mixta puede entenderse como una estrategia nutricional que, correctamente guiada, contribuye al bienestar durante el verano.   Preguntas frecuentes sobre bolsas de comida e hidratación para mascotas
¿Puede un sobre sustituir al agua en verano?
No. La comida húmeda ayuda a aumentar la ingesta de líquidos, pero no reemplaza la necesidad de tener agua fresca y limpia disponible.
  ¿Puedo ofrecer sobres todos los días?
Sí, siempre que la cantidad se ajuste correctamente para mantener una dieta equilibrada. Se recomienda consultar a un profesional.
  ¿La alimentación mixta es adecuada para todos los perros y gatos?
Esta estrategia se puede adoptar en la mayoría de los casos, pero debe respetar las necesidades individuales de cada animal, evaluadas durante una consulta veterinaria. Fuente: Cães & Gatos

29/09/2025

Transformar proteínas para el futuro del pet food con DANA Technology

Sus equipos integran conocimiento científico, precisión técnica y visión de mercado, ofreciendo a los fabricantes de alimentos para mascotas y de consumo humano herramientas que elevan la calidad del producto y optimizan la rentabilidad. El enfoque de la compañía combina tecnología, sostenibilidad y eficiencia, siempre con el objetivo de responder a las tendencias globales y a la creciente demanda por proteínas de mayor valor.    El Rotary Disc Texturizer: eficiencia y sustentabilidad en acción      En el corazón de esta visión se encuentra el Rotary Disc Texturizer (RDT), una tecnología diseñada para transformar subproductos como recortes de carne, restos de pescado o pollo deshuesado mecánicamente en proteínas texturizadas de alta calidad. Gracias a un proceso controlado de calor y rotación mecánica, el RDT desnaturaliza y reorganiza las proteínas, generando fibras que reproducen la mordida, elasticidad y textura de la carne fresca. El resultado son chunks prémiums, más atractivos y digestibles para las mascotas, con un perfil sensorial superior.    Más allá de la calidad, el RDT ofrece un impacto directo en sostenibilidad: permite aprovechar insumos que antes se destinaban a productos de bajo valor, como harinas o biogás, y convertirlos en proteínas prémium para pet food. Esto no solo optimiza el uso de recursos, sino que también responde a la creciente presión por reducir desperdicios en la industria. Tal como explica Vagn Hansen, CEO de DANA Technology, esta solución 'transforma subproductos en proteínas de alto valor, alineando a las empresas con las tendencias globales de sustentabilidad y generando un impacto positivo en la rentabilidad desde el primer día'.      Hacia una nueva etapa en la industria pet food    Con el desarrollo del RDT, DANA Technology impulsa una nueva etapa en la producción de alimentos para mascotas, en la que eficiencia, calidad y responsabilidad ambiental convergen en un mismo proceso. Para los fabricantes, esto significa la posibilidad de diversificar sus portafolios, responder a consumidores cada vez más exigentes y consolidar su posición en un mercado altamente competitivo.    El camino que propone DANA no se limita a la innovación tecnológica, sino a un cambio de paradigma: pasar de producir más, a producir mejor, aprovechando cada recurso al máximo y transformando desafíos en oportunidades de crecimiento sostenible.    Descubre más sobre ellos en https://dana-technology.dk/   Fuente: All Pet Food

26/02/2026

Etiqueta y composición: descubre qué come realmente tu perro o gato

¿Por qué es importante saber leer la etiqueta del alimento de tu mascota?
Leer bien la etiqueta y la composición de un alimento es fundamental para saber exactamente qué está comiendo tu animal y cómo puede afectar a su salud. Muchos productos usan términos que suenan bien, pero sin entender qué significan los ingredientes y en qué cantidades se añaden, puedes llevar a casa un alimento que no le aporta lo que realmente necesita.
  Por ley, todos los ingredientes de un alimento completo deben aparecer en orden decreciente según su peso antes del cocinado. Esto significa que el primer ingrediente del listado es el que más aporta a la receta en peso crudo, y, por tanto, lo que más está comiendo tu perro o gato. Una buena etiqueta te permite distinguir entre ingredientes de calidad nutricional real y aquellos que son simplemente 'relleno', poco digestibles o añadidos para mejorar el sabor sin beneficios reales.
  Entender el listado de ingredientes te ayudará a identificar los alimentos más nutritivos, transparentes y adecuados para las necesidades de tu animal (por ejemplo, si tiene sensibilidades digestivas, alergias o necesidades especiales por edad o tamaño).
¿Cómo interpretar la composición en la etiqueta del alimento de tu mascota?
La clave para interpretar la composición está en saber qué es y qué aporta cada ingrediente, teniendo en cuenta el orden en el que aparece:
  1. Orden de ingredientes
Como hemos mencionado en el apartado anterior, los ingredientes siempre van de mayor a menor cantidad. Si el primer ingrediente es arroz, entonces el alimento tiene más arroz (carbohidratos) que carne o proteína. Lo ideal para un alimento completo y nutritivo es que una proteína animal de calidad esté situada como primer ingrediente, especialmente para perros y gatos, ya que son carnívoros por naturaleza (siendo el perro más flexible en su dieta que el gato).   2. Tipos de carne e ingredientes proteicos Carne fresca: suena muy bien y proporciona nutrientes reales, pero contiene una gran cantidad de agua (hasta el 70 %), lo cual reduce su peso al cocinarse y a veces su presencia real en el producto final es menor. Es importante que, si la receta incluye carne fresca, aparezca entre los primeros ingredientes (un porcentaje importante). Así podremos asegurarnos de que tiene la relevancia suficiente en el producto final como para aprovechar sus beneficios.   Carne deshidratada: es más concentrada, con una proporción mayor de proteína real por gramo, y muy útil para asegurar altos niveles de proteína animal en el producto. Suele ser la más común en las composiciones de alimento seco.   Subproductos animales: no todos son malos. Algunos pueden ser muy nutritivos (como vísceras ricas en micronutrientes) y otros menos deseables (como picos o plumas); su valor depende mucho de la fuente y el procesamiento. Un etiquetado transparente será el que nos especifique de qué tipo son los subproductos que incluye.
  3. Rellenos y componentes de menor valor nutricional Ingredientes como trigo, maíz o soja pueden añadirse como relleno y ocupar una parte importante de la composición sin aportar la misma calidad de nutrientes que la proteína animal.
  Aditivos como conservantes artificiales (BHA, BHT, etoxiquina) o azúcares ocultos (jarabe de maíz, glucosa) muchas veces se añaden para palatabilidad o estabilidad, pero no son necesarios para una nutrición de calidad e incluso pueden causar problemas de salud si están presentes en exceso.
Ingredientes recomendados y los que debes evitar en el alimento de tu mascota
Al leer la composición, hay ingredientes que deberían ayudarte a decidir rápidamente si un alimento es de calidad:
  Ingredientes que SÍ deben estar presentes Proteína animal de calidad, fresca o deshidratada (por ejemplo, pollo fresco, proteína de pollo deshidratada). En el caso de la carne fresca, recuerda que la cantidad final (tras el cocinado) es más reducida, por lo que busca alimentos que la incluyan en porcentajes más elevados.
  Fuentes de proteína variadas, siempre que tu perro o gato las tolere. En ocasiones, puede ser necesario optar por un alimento monoproteico (con una única fuente de proteína); en otras, puede ser muy beneficioso escoger recetas con más de una proteína (carnes variadas, pescados…).
  Grasas saludables de origen animal o aceites ricos en omega‑3 y omega‑6 para favorecer la salud de la piel y el pelaje.
  Aditivos funcionales beneficiosos, como omega‑3 (EPA/DHA) para piel, pelo y articulaciones; condroprotectores como glucosamina y condroitina para apoyo articular; prebióticos y probióticos (FOS, MOS) para una digestión equilibrada; vitaminas y minerales esenciales (A, D3, E, zinc, hierro, selenio).
  Ingredientes que conviene evitar o minimizar Cereales de bajo valor proteico cuando ocupan los primeros lugares de la lista (trigo, maíz, soja). Conservantes artificiales o sabores sintéticos que no aportan beneficios nutricionales. Azúcares ocultos, como jarabe de maíz o glucosa, que muchas veces mejoran el sabor sin aportar nutrientes y pueden afectar negativamente la salud de tu mascota. Etiqueta y composición: descubre qué come realmente tu perro o gato - Ingredientes recomendados y los que debes evitar en el alimento de tu mascota
  Ejemplo práctico de un buen alimento para tu mascota
Hemos explicado cómo leer la etiqueta de un pienso u otro alimento para tu perro o gato. Sin embargo, dado que en ocasiones puede ser complicado, vamos a ver un ejemplo real: el pienso para perro adulto de pollo fresco con vegetales para digestión fácil de la marca Givers.
  ¿Qué dice su composición?
La receta está formulada a base de pollo, dado que este es el primer ingrediente de la lista. Concretamente, combina pollo fresco (26 %), proteína de pollo deshidratada (21 %) y proteína de pollo hidrolizada (3 %). Esto significa que hay una alta presencia de proteína animal de calidad como ingrediente principal, lo que suele ser un buen signo de nutrición equilibrada para perros adultos.
  Además, podemos ver que incluye fuentes de carbohidratos altamente tolerados como patata (un 10 %) y almidón de guisante (otro 10 %), y vegetales y frutas funcionales con vitaminas, minerales y antioxidantes naturales (como zanahoria, tomate, manzana y arándanos). Aunque los perros sean originalmente animales carnívoros, debido a su evolución junto al ser humano, pueden comer en pequeños porcentajes otros alimentos como frutas y verduras. En este listado encontrarás las más adecuadas: 'Frutas y verduras recomendadas para perros'.
  Ingredientes funcionales que aportan beneficios
Givers es una marca que destaca por elaborar recetas nutricionalmente funcionales, de manera que ayudan a mejorar funciones concretas del organismo.
  Centrándonos en la receta que estamos analizando, destacan los siguientes ingredientes funcionales: Aceite de salmón (0,8 %): rico en omega‑3 para una piel y un pelaje saludables. Achicoria como fuente de FOS y paredes de levadura como fuente de MOS: prebióticos para la salud digestiva. Glucosamina y condroitina: apoyo articular. Extracto de naranja amarga: apoyo de la salud dental. Frutas y vegetales: como fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales naturales para un soporte del sistema inmunitario.
  Este pienso es sin cereales, sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales, y diseñado para favorecer la digestión fácil. Además, se trata de un alimento monoproteico, apto para perros con sensibilidades (siempre consultando con el veterinario en caso de que sea necesario) y aportar una nutrición equilibrada y funcional.
  Ahora que sabes cómo interpretar la etiqueta y la composición de un alimento para perros y gatos, revisa detenidamente lo que ofreces a tu mascota.  Fuente: Expertoanimal

13/02/2026

Nutrición para perros y gatos senior: ¿qué podemos prevenir?

La longevidad de perros y gatos ha aumentado de forma constante e innegable en los últimos años, debido tanto a factores individuales, a través de la selección de razas, como a la evolución de la Medicina Veterinaria en su conjunto. En este contexto, la Medicina Veterinaria preventiva ha cobrado relevancia, a la par del crecimiento del número de animales de compañía, así como de la mayor disponibilidad de productos y servicios veterinarios para pequeños animales, especialmente en Asia y Latinoamérica.   Aunque la senilidad en sí no se considera una enfermedad, sino una etapa natural de la vida, implica cambios fisiológicos que deben identificarse, controlarse y, en la medida de lo posible, prevenirse. Actualmente, los gatos se consideran mayores a partir de los 10 años, mientras que en el caso de los perros esta clasificación varía según el tamaño y la raza, de modo que los perros grandes alcanzan la senilidad antes que los perros pequeños. Una de las posibles justificaciones que correlacionan el mayor tamaño de los perros con una menor esperanza de vida es la mayor exposición del animal al factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1), que promueve el crecimiento, pero también puede reducir la longevidad.
  Con el paso de los años, pueden producirse cambios en la capacidad digestiva y, en consecuencia, en el aprovechamiento adecuado de los nutrientes aportados por los alimentos. Estudios sugieren que la adición moderada de fibra, especialmente fibra soluble, mejora la utilización de los alimentos tanto en perros como en gatos. Además de la fibra, otro macronutriente estudiado en la vejez es la grasa, cuya digestibilidad no parece disminuir significativamente en los perros, sino en los gatos mayores. Esto refuerza la importancia de monitorizar la pérdida de peso progresiva en esta especie a medida que envejece, como pilar fundamental del manejo nutricional.
  Otro punto importante en el manejo preventivo de los animales de compañía se refiere a la salud renal. Se observa una reducción de la tasa de filtración glomerular (TFG), especialmente en razas de perros más pequeñas, una alteración que se observa incluso en humanos con la edad avanzada. En los gatos, existe una fuerte relación entre el desarrollo de la enfermedad renal crónica y la edad (mayores de 12 años), asociada principalmente a inflamación intersticial, atrofia tubular y fibrosis. Una característica distintiva es que la proteinuria es poco frecuente en las primeras etapas de las glomerulopatías. 
  Comprender la clasificación de la enfermedad renal crónica en perros y gatos mayores según la Sociedad Internacional de Interés Renal (IRIS) es crucial, ya que la pérdida de masa magra es previsible en animales mayores, ya sea por enfermedad preexistente o no. Por lo tanto, es fundamental sopesar las ventajas y desventajas de la restricción proteica en este grupo de edad. 
  Sin embargo, la precaución respecto al consumo elevado de fósforo en la vejez es una medida segura y está ampliamente abordada en la mayoría de los alimentos comerciales de calidad.
  La adición de nutracéuticos a la dieta también es un tema relevante. Estudios con EPA y DHA han evaluado su capacidad antiinflamatoria y su potencial para ayudar a controlar enfermedades crónicas, como cardiopatías, enfermedades cutáneas, enfermedad renal crónica, osteoartritis y trastornos del comportamiento, afecciones comunes en perros y gatos mayores. 
  Es importante destacar que los efectos están relacionados no sólo con la cantidad correcta de EPA y DHA presente en los productos, sino también con el suministro continuo del nutracéutico para mantener los beneficios. 
  En cuanto a los nutracéuticos, se sabe que el daño celular oxidativo que se produce naturalmente con la edad está relacionado con la aparición y el agravamiento de diversas enfermedades crónicas. Por lo tanto, la adición de antioxidantes en el tratamiento de pacientes de edad avanzada también ofrece ventajas. 
  Uno de los antioxidantes naturales más utilizados es el alfa-tocoferol (vitamina E), que actúa interrumpiendo la cascada de oxidación, previniendo la propagación del daño causado por los radicales libres en las membranas biológicas. Un estudio realizado en 2004 indicó que una mayor inclusión de vitamina E en la dieta eleva su concentración sérica y reduce la cantidad de subproductos reactivos generados por la oxidación lipídica (llamados alquenales), en comparación con el grupo de perros que no recibió la suplementación. 
  Tanto los ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA) como la vitamina E pueden incorporarse directamente en las formulaciones de alimentos para personas mayores o administrarse por vía oral por separado. 
  Además de los beneficios ya mencionados, también muestran resultados positivos en el apoyo a la disfunción cognitiva relacionada con la edad.
  Finalmente, las manifestaciones clínicas del Síndrome de Disfunción Cognitiva (SDC) son prevalentes en la población animal de edad avanzada, alcanzando el 28% de los casos en perros de 12 años y aumentando al 68% en perros mayores de 15 años, según la percepción de sus propietarios. 
  Esta preocupación también se extiende a los gatos mayores; estudios que evaluaron gatos mayores de 11 años reportan un posible diagnóstico de SDC en el 35% de los casos. En felinos mayores de 15 años, más del 50% presentó signos clínicos de la enfermedad. 
  Es fundamental prestar atención a los primeros signos del SDC, comenzando por cambios más sutiles, como alteraciones del comportamiento y cambios en el ciclo sueño-vigilia, incluyendo la inversión de la actividad diurna-nocturna, hasta manifestaciones de desorientación y deterioro de funciones básicas, como la alimentación y la defecación. La intervención temprana puede garantizar una mejor respuesta terapéutica, retrasar la progresión de la enfermedad e incluso promover la mejoría clínica del paciente. 
  Entre las estrategias más prometedoras está la provisión de fuentes de energía capaces de generar cuerpos cetónicos, ya que la eficiencia del cerebro en la utilización de la glucosa como fuente de energía disminuye con la edad. 
  Por el contrario, la utilización de cuerpos cetónicos puede ser de siete a nueve veces mayor. La inclusión de triglicéridos de cadena media (MCT) en la dieta constituye una fuente viable para la generación de estos cuerpos cetónicos, que atraviesan la barrera hematoencefálica y la membrana mitocondrial, generando ATP mediante el ciclo de Krebs y la fosforilación. 
  Los aceites MCT son formas concentradas de ácidos octanoicos y decanoicos, generalmente derivados del aceite de coco o de palmiste. La concentración de estos ácidos en el aceite crudo de estas fuentes es baja, alrededor de un máximo del 12%, lo que hace inviable la suplementación eficaz con aceite de coco o de palmiste solo en la dieta. 
  Por lo tanto, la adición de MCT a la dieta debe realizarse mediante la administración calculada de aceites MCT purificados o mediante dietas comerciales que ya contengan esta inclusión en la dosis adecuada [20,24]. La suplementación correcta con MCT ha demostrado una mejora clínica significativa en pacientes con diagnóstico de SDC, especialmente en las etapas iniciales.
  Los avances en medicina veterinaria han garantizado una mayor esperanza de vida para nuestros perros y gatos, por lo que es fundamental comprender las afecciones más frecuentes y sus estrategias de prevención y tratamiento. Una nutrición adecuada, especialmente en cantidades ideales y con fuentes óptimas de proteína y fibra, junto con la adición de nutracéuticos específicos, puede brindar calidad de vida no solo al paciente, sino también a los cuidadores que acompañan a sus animales a medida que envejecen. 
  Sin embargo, el cálculo adecuado de la dosis y la elección correcta de las fuentes son fundamentales para garantizar la eficacia y la seguridad de estos suplementos. Por Erika Pereira, Monique Paludetti y Thais Ximenes
Fuente: Cães e Gatos

25/02/2026

ANDRITZ: tecnología para alimentar al futuro

En los últimos años, algo ha cambiado en los pasillos de las plantas productoras de alimento para mascotas, la industria pet food ya no se mueve solo por volumen, sino por innovación. Y en ese terreno, ANDRITZ Feed & Biofuel se ha consolidado como un socio tecnológico clave.

La transformación es evidente ya que la humanización de las mascotas ha elevado las exigencias del consumidor: quienes antes compraban 'comida para perros' ahora buscan productos funcionales, con beneficios digestivos, hipoalergénicos o elaborados con proteínas alternativas. En los puntos de venta, los envases destacan conceptos como omega 3, antioxidantes, insect protein o fórmulas premium sin aditivos artificiales. Detrás de esta nueva narrativa de bienestar existe un cambio profundo en la forma de producir.

'El consumidor actual busca para sus mascotas lo mismo que para sí mismo: bienestar, variedad y sostenibilidad', señalan desde ANDRITZ Chile. 'Esto obliga a las plantas a ser más flexibles, a innovar con mayor eficiencia y a incorporar tecnologías que permitan responder con rapidez a las tendencias del mercado'.

El equipo resume una revolución silenciosa: la del alimento para mascotas como producto tecnológico. Ya no basta con una extrusora potente o un secador eficiente; hoy se requieren líneas completas capaces de garantizar trazabilidad, control energético, precisión nutricional y, sobre todo, consistencia.
Soluciones integrales y tecnología de precisión
En la industria pet food cada detalle cuenta. La molienda, la mezcla, la cocción y el recubrimiento determinan no solo el sabor o la textura, sino también la digestibilidad y el valor nutricional. Por ello, ANDRITZ no ofrece equipos aislados, sino soluciones integrales llave en mano que abarcan todo el proceso, desde la recepción de materias primas hasta el empaque final.

Los equipos son tan diversos como los productos que procesan: el Multimill Hammer Mill garantiza una molienda precisa y homogénea; los mezcladores Optimix aseguran la uniformidad de cada fórmula; los secadores Combi-Zone Dryer proporcionan texturas estables y mayor vida útil; y los extrusores EX Series combinan bajo costo operativo con la capacidad de adaptarse a diferentes tipos de alimento, desde croquetas secas hasta snacks funcionales.

'Buscamos ser un proveedor integral que permita asegurar compatibilidad total entre equipos. El cliente no tiene que preocuparse por ajustar interfaces o rendimientos: todo está diseñado para funcionar en armonía', explican los expertos de ANDRITZ.

El resultado es un proceso más limpio, eficiente y confiable, una planta donde cada fase se conecta con la siguiente, sin pérdidas ni descoordinaciones, un ecosistema tecnológico en el que energía, calidad y productividad están alineadas desde el diseño.

'Cada máquina que desarrollamos está pensada para operar con el menor consumo energético posible y con la máxima confiabilidad. La sustentabilidad no es una opción: es parte del diseño'.
 
La innovación de ANDRITZ también se expresa en el control inteligente de sus procesos. Su sistema FLEXTEX permite monitorear y ajustar en tiempo real la energía mecánica específica (SME) aplicada durante la extrusión, sin detener la línea ni modificar la configuración. Esto posibilita que un operador ajuste la densidad, la textura o la expansión del producto con precisión milimétrica mientras la planta sigue operando.

'El control del SME es clave para la calidad del producto final. FLEXTEX brinda al operador una herramienta precisa y dinámica para innovar sin afectar la estabilidad del proceso'. 

Gracias a estas tecnologías, los fabricantes pueden desarrollar alimentos específicos para cada segmento: desde croquetas livianas para razas pequeñas, hasta snacks energéticos para perros deportivos, o fórmulas digestivas para gatos senior.
Innovación y sustentabilidad como motor de crecimiento
El pet food también refleja las preocupaciones sociales de una época marcada por la sustentabilidad. Hoy, los dueños de mascotas exigen trazabilidad, ingredientes naturales y procesos limpios. Lo que antes era un valor agregado, ahora es una condición esencial.

Las tendencias más recientes apuntan hacia proteínas alternativas, como insectos o legumbres; snacks funcionales con propiedades digestivas o dentales; y fórmulas vegetales de alta digestibilidad. En todas ellas, la tecnología de procesamiento juega un papel decisivo.

'El desafío ya no es solo producir más, sino producir mejor. Las plantas deben ser capaces de adaptarse rápidamente a nuevas recetas y materias primas sin perder eficiencia ni calidad', comenta el equipo de ANDRITZ.

En ese contexto, la tecnología de ANDRITZ actúa como un puente entre la creatividad del formulador y la realidad industrial. Permite que una idea -un nuevo snack dental o una croqueta vegetal- se transforme en un producto escalable, seguro y consistente.

Además, la compañía cuenta con una red global de soporte y un servicio local cercano. En Latinoamérica, su equipo trabaja junto a los productores, brindando mantenimiento predictivo, repuestos originales y capacitación continua.

'La cercanía con el cliente es parte de nuestro ADN. Trabajamos mano a mano con los productores, asegurando que cada planta mantenga su rendimiento óptimo a lo largo del tiempo'. 

La apuesta de ANDRITZ por la sustentabilidad va más allá de la eficiencia energética. Sus plantas integran soluciones de automatización, monitoreo remoto y trazabilidad digital que permiten controlar cada parámetro del proceso y reducir el desperdicio de materias primas.

'Las plantas del futuro serán más inteligentes, eficientes y sostenibles. Nuestra misión es que cada cliente esté preparado para ese salto tecnológico' (sin cambio atribuible).     Experiencia global, soporte local
Con más de 180 años de experiencia industrial y presencia consolidada en los principales mercados del mundo, ANDRITZ Feed & Biofuel combina ingeniería de precisión, soporte global y conocimiento local para impulsar a los fabricantes de alimento para mascotas hacia una nueva era productiva.

La compañía no solo entrega máquinas: comparte conocimiento, experiencia y acompañamiento. También, participa desde el diseño de las plantas hasta la operación diaria, adaptando cada solución a las particularidades del mercado y del entorno.

La industria pet food vive uno de los momentos más dinámicos de su historia. Impulsada por consumidores más exigentes y conscientes, avanza hacia un modelo donde la tecnología y la sustentabilidad son inseparables. En ese viaje, ANDRITZ no es un proveedor más: es un socio que entiende que detrás de cada croqueta, de cada snack y de cada fórmula innovadora, hay algo más que ingeniería, hay ciencia, compromiso y visión de futuro.

'En ANDRITZ no solo fabricamos equipos; ayudamos a construir una industria más eficiente, sostenible y preparada para alimentar el mañana'.

ANDRITZ: Innovación, sustentabilidad y precisión industrial para una nueva era en la producción de alimentos para mascotas. Por ANDRITZ Feed & Biofuel
Fuente: All Pet Food Magazine

08/01/2026

El auge de la tecnología para mascotas impulsa un mercado de 20.000 millones de dólares en 2027

La hiperorganización de la vida urbana ha transformado la experiencia cotidiana de perros y gatos, que hoy se ven inmersos en rutinas cronometradas y gestionadas por tecnología. En grandes ciudades, la integración de las mascotas al ritmo acelerado de la vida moderna se refleja en agendas digitales, aplicaciones de productividad y servicios especializados. Este fenómeno, impulsado por el auge del trabajo remoto y la creciente humanización de los animales de compañía, plantea interrogantes sobre el equilibrio entre bienestar y sobreestimulación en la vida de los animales domésticos.
 
El mercado global de tecnología para mascotas superará los 20.000 millones de dólares en 2027, según la American Pet Products Association (APPA). Este crecimiento se traduce en una explosión de aplicaciones que permiten agendar paseos con seguimiento por GPS, programar la alimentación, recibir recordatorios veterinarios y monitorear a distancia a los animales mediante cámaras interactivas. Además, las guarderías caninas y los hoteles para mascotas han proliferado en barrios con alta concentración de profesionales jóvenes, como ocurre en Nueva York, donde la demanda de servicios de 'day care' ha experimentado un aumento notable.

La sincronización de la rutina animal con los calendarios laborales y personales se ha vuelto una práctica común. Lucía, consultora de treinta y cuatro años en Manhattan, relata: 'Mi perro tiene agenda compartida con mi Google Calendar. Si no, no llego.' Esta tendencia responde a la reorganización extrema del tiempo que trajo el trabajo híbrido y remoto, así como a la necesidad de planificación ante la menor disponibilidad de tiempo libre. La tecnología accesible permite medir y optimizar cada aspecto de la vida de las mascotas, pero también traslada la ansiedad humana al cuidado animal, bajo la premisa de que 'si no está en agenda, no existe'.

El gasto en servicios para mascotas creció más del 11% anual desde 2020, de acuerdo con la APPA. Esta inversión se destina tanto a la previsibilidad y seguridad del animal —evitando olvidos en la alimentación, medicación o visitas al veterinario— como a la socialización controlada en guarderías y la reducción de la ansiedad por separación. Rachel, madre y dueña de dos gatos en Brooklyn, afirma: 'Automatizar horarios me dio tranquilidad, pero tuve que bajar el ritmo.' Tomás, diseñador de veintinueve años en Buenos Aires, comparte una experiencia similar: 'La guardería lo ayudó a socializar, pero aprendí que necesita días sin nada.'

  La digitalización del cuidado de mascotas —desde monitoreo remoto hasta aplicaciones de rutina— plantea interrogantes sobre los límites entre bienestar y sobreestimulación.
Los expertos en comportamiento animal advierten sobre los riesgos de una estructura excesivamente rígida. La American Veterinary Medical Association (AVMA) sostiene en sus directrices de comportamiento: 'Los animales prosperan con la rutina, pero también necesitan flexibilidad y descanso.' El Journal of Veterinary Behavior señala que 'la sobreprogramación puede provocar conductas de estrés en las mascotas, similar a lo que se observa en los niños.' La sobreestimulación, la falta de espontaneidad y la proyección del estrés humano sobre los animales figuran entre los principales dilemas de la hiperorganización.

La humanización de las mascotas es otro eje central. Según el informe de la APPA de 2023, 'las mascotas son tratadas cada vez más como miembros de la familia, reflejando estilos de vida humanos.' Esta tendencia, aunque aporta beneficios en términos de cuidado y atención, puede derivar en la pérdida de la lectura intuitiva del comportamiento animal y en una dependencia tecnológica para el bienestar de perros y gatos. Diego, programador de treinta y siete años en Ciudad de México, resume la inquietud de muchos dueños: 'Uso apps para todo, incluso para mi perro. La pregunta es cuándo parar.'

La International Association of Animal Behavior Consultants (IAABC) advierte: 'La tecnología puede mejorar el cuidado de las mascotas, pero no debe reemplazar la observación y la empatía humanas.' Los estudios veterinarios coinciden en que las rutinas predecibles benefician a los animales, siempre que se respete la necesidad de descanso y flexibilidad. El desafío para las familias urbanas consiste en encontrar el equilibrio entre la organización y la espontaneidad, evitando que la lógica de la productividad humana se imponga sobre la naturaleza de sus compañeros animales.

  Fuente: Infobae