Hojuelas de Papa: El Ingrediente Ideal para una Mascota Sana

Las nuevas tendencias en la producción de alimentos para mascotas brindan un espacio para desarrollar nuevos productos con Hojuelas estándar de papa. 

Es por eso que en nuestra labor de ofrecer nuevas alternativas a la industria de alimento para mascotas, se desarrolló un estudio en conjunto con el Instituto Politécnico Nacional llamado "Evaluación de la ingesta de papa deshidratada estándar en un modelo de ateroesclerosis y estrés oxidativo con hámster sirio golden macho (Mesocricetus auratus)"; con dicho estudio se obtuvieron los siguientes resultados:

Beneficios en la salud del animal en porcentajes

14% de HDL:  Aumenta un 14% de moléculas de HDL transportadoras de colesterol
-65 % Colesterol Total: El 14 % de HDL es capaz de eliminar el hasta el 65% del colesterol total
- 38 % de Colesterol Total: Las hojuelas estándar de papa pueden disminuir hasta un 38% del colesterol total
- 38 % de Trigliséridos: Elimina el 38% de los triglicéridos que son dañinos

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Beneficios como agente antioxidante

• Son capaces de reducir el daño producido por una dieta con grasas saturadas
• Son capaces de eliminar la acumulación de tejido graso por mala alimentación
• Son capaces de reducir el daño en un hígado graso
• Son capaces de reducir la acumulación de grasas saturadas en las arterias
• Se atribuye un efecto antioxidante en todo el organismo
• Los antioxidantes de las hojuelas estándar de papa reducen el riesgo de enfermedades hepáticas y cardiacas
• Los beneficios en la salud de mascotas pueden mejorar la calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades

Beneficios en la producción:

• Aumenta el valor nutricional del alimento
• Ideal para mezclas libres de granos
• Produce un aumento de volumen en los productos extruidos
• Aumenta el valor agregado del producto
• Facilita la operación de mezclado de ingredientes

Autor: Potatoes: Organización que agrupa 2,500 agricultores de papas de estados unidos

Fuente: All Extruded