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Sinergia y el rol de los probióticos para el bienestar digestivo en pet care
Aditivos Funcionales

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05/08/2026

Sinergia y el rol de los probióticos para el bienestar digestivo en pet care

Tras años enfocada exclusivamente en requerimientos básicos, los avances en microbiología y nutrición funcional han posicionado a la salud intestinal como un pilar clave del bienestar animal. La microbiota ha pasado de ser un concepto exclusivamente científico para convertirse en un factor estratégico para el desarrollo de alimentos diferenciados y de alto valor agregado. 

Hoy los fabricantes de alimentos para mascotas, veterinarios y consumidores reconocen que el equilibrio de la microbiota intestinal influye sobre la digestión, el aprovechamiento de los nutrientes, la respuesta inmunológica y la calidad de vida de perros y gatos.  Esto impulsa una transformación en el modo de formular alimentos y desarrollar ingredientes funcionales.
    ¿Por qué la microbiota se convirtió en un eje clave en pet food?
La microbiota intestinal está compuesta por miles de millones de microorganismos que interactúan permanentemente con el huésped. Lejos de desempeñar un papel pasivo, participan activamente en funciones fundamentales tanto digestivas como metabólicas e inmunológicas.

Actualmente, se reconoce que una microbiota equilibrada contribuye a la integridad de la barrera intestinal, favorece la utilización eficiente de nutrientes y ayuda a mantener mecanismos fisiológicos asociados a la salud general; es decir que las alteraciones en su composición pueden impactar negativamente sobre el bienestar y el desempeño digestivo de las mascotas.
¿Qué rol cumplen los probióticos dentro de este nuevo enfoque nutricional?
Los probióticos constituyen una de las herramientas más relevantes para acompañar el equilibrio de la microbiota. Su función va mucho más allá de incorporar microorganismos vivos al alimento: buscan generar condiciones favorables para el ecosistema intestinal y contribuir al bienestar integral del animal.

La tendencia actual apunta a comprender no solamente qué microorganismos se incorporan, sino también qué metabolitos producen y cómo interactúan con la microbiota residente. Este cambio de enfoque está posicionando a los probióticos como componentes clave dentro de la nutrición funcional moderna. 

Para los fabricantes, representa una oportunidad concreta para desarrollar alimentos con atributos diferenciales respaldados por la ciencia, alineados con una demanda creciente por productos orientados al bienestar digestivo y la salud integral.
¿Cuáles características debe tener un probiótico para aportar beneficios reales en las mascotas?  
No todos los probióticos ofrecen el mismo nivel de funcionalidad. La eficacia depende de múltiples factores, entre ellos la selección de cepas, la estabilidad durante el procesamiento industrial y su capacidad para llegar viables al tracto gastrointestinal.

En alimentos para mascotas, el mayor desafío tecnológico consiste en garantizar la viabilidad microbiana frente a las severas condiciones de la extrusión y el secado. Por esta razón, la tecnología de microorganismos esporulados ha marcado un punto de inflexión. Las endosporas actúan como un escudo protector natural frente a altas temperaturas, estrés mecánico (presión y cizallamiento) y tiempos de almacenamiento prolongados (shelf-life). Esto garantiza al fabricante que el recuento de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) declarado en el envase llegue intacto al plato de la mascota.
 'Sinergia es una solución desarrollada para acompañar la nueva generación de alimentos funcionales orientados al bienestar digestivo de perros y gatos'
Asimismo, la selección de cepas debe considerar sus beneficios individuales, los metabolitos que generan y las interacciones que establecen dentro del ecosistema intestinal.
¿Cómo surge Sinergia y qué necesidad del mercado busca resolver?
Desde Adinnova observamos una evolución clara en las necesidades de la industria pet food. Los fabricantes buscan soluciones que permitan diferenciar sus productos mediante beneficios funcionales reales, respaldados por evidencia científica y compatibles con los procesos industriales modernos.

A partir de nuestra experiencia en microbiología aplicada y desarrollo de soluciones biotecnológicas para la nutrición animal, identificamos la necesidad de abordar la salud intestinal desde una perspectiva más amplia, considerando tanto los microorganismos como los metabolitos funcionales que participan en el equilibrio de la microbiota.

Bajo esta visión nació Sinergia by Adinnova, una solución desarrollada para acompañar la nueva generación de alimentos funcionales orientados al bienestar digestivo de perros y gatos.
¿Qué diferencia a Sinergia de otras soluciones disponibles actualmente?

La principal característica de Sinergia es su diseño de ecosistema simbiótico. Su formulación no es una simple suma de microorganismos, sino un consorcio estratégico seleccionado por sus mecanismos de acción complementarios:
  Consorcio Bacillus (termoestabilidad y digestibilidad): Compuesto por Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis y Bacillus coagulans. Además de su robustez frente a la extrusión industrial, estas cepas actúan como biofábricas en el intestino, produciendo enzimas extracelulares (proteasas, amilasas y lipasas) que maximizan el aprovechamiento de los nutrientes del alimento. Adicionalmente, B. coagulans aporta la producción de ácido láctico, fundamental para la modulación del pH intestinal y el control competitivo de patógenos.
  Clostridium butyricum (integridad de la barrera intestinal): Se destaca por ser un productor primario de ácido butírico. Este ácido graso de cadena corta (AGCC) es la principal fuente de energía para los colonocitos, resultando indispensable para mantener las uniones estrechas (tight junctions) del epitelio, prevenir el síndrome de intestino permeable y modular la respuesta inflamatoria local.
'Más que un aditivo, Sinergia es un motor de metabolitos funcionales diseñado para impactar en la salud sistémica desde el tracto gastrointestinal'

  Saccharomyces cerevisiae (innmunomodulación probiótica): Como levadura probiótica viva y biológicamente activa, aporta un enfoque celular diferenciado respecto a las bacterias de la fórmula. Su presencia promueve el equilibrio competitivo y la estabilidad del ecosistema digestivo, mientras que los componentes estructurales de su pared celular, ricos en beta-glucanos y manano-oligosacáridos (MOS), actúan interceptando de manera activa a los patógenos y estimulando la respuesta inmunológica asociada a la mucosa intestinal (GALT por sus siglas en inglés).
  Más que un aditivo nutricional, Sinergia es un motor de metabolitos funcionales diseñado para impactar en la salud sistémica desde el tracto gastrointestinal.
¿Qué beneficios aporta Sinergia a los fabricantes de alimentos y a las mascotas que consumen esos productos?
Para los fabricantes, Sinergia representa una herramienta para incorporar innovación basada en microbiología aplicada, permitiendo desarrollar propuestas de valor alineadas con las tendencias globales de nutrición funcional y salud intestinal.

Para los perros y gatos, el objetivo es acompañar el equilibrio de la microbiota mediante microorganismos y metabolitos funcionales que contribuyan a mantener condiciones favorables para la salud digestiva y el bienestar general.
El futuro de la nutrición funcional  
La comprensión de la microbiota está redefiniendo el futuro de la nutrición animal. En este escenario, las soluciones probióticas evolucionan desde el concepto tradicional de microorganismos vivos hacia estrategias más integrales, donde la interacción entre microorganismos, metabolitos y huésped adquiere un rol central.

Desde Adinnova, creemos que el futuro del pet food estará cada vez más vinculado al conocimiento profundo de los ecosistemas microbianos y a la capacidad de transformar ese conocimiento en soluciones innovadoras para la industria. Por Mg. Ing. Gonzalo Vicente, director I+D de Adinnova
Fuente: All Pet Food Magazine

Sobre Adinnova
Adinnova es una empresa argentina con presencia en mercados internacionales dedicada al desarrollo de aditivos naturales para nutrición animal. Cada biosolución integra ciencia e innovación aplicadas al bienestar y la productividad. Más información: adinnova.com.ar 
BBR INDUSTRIES: innovación y soluciones integrales para la nutrición animal
Aditivos Funcionales

3+ MIN

22/07/2026

BBR INDUSTRIES: innovación y soluciones integrales para la nutrición animal

Con un equipo de profesionales especializado, la empresa trabaja diariamente para ampliar su oferta tecnológica y aportar soluciones que respondan a las necesidades de una industria en constante evolución.
Un portafolio de soluciones para cada desafío productivo
Con una propuesta que abarca diferentes etapas de la producción animal, la compañía ofrece un amplio portafolio de productos orientados a mejorar la calidad, inocuidad, conservación y eficiencia de los procesos.

Conservantes y acidificantes MoldPro: Combinación de ácido fórmico y propiónico, líquido. Control de hongos en silajes, henos, granos, subproductos, dietas TMR y alimentos terminados.
  SalPro: Combinación de ácido fórmico y propiónico, líquido. Control de salmonella en harinas vegetales, harinas animales y alimentos terminados.
  Formal Plus: Combinación de ácido fórmico y formaldehído, líquido. Control de salmonella en harinas vegetales, harinas animales y alimentos terminados.
  Formal Plus Dry: Combinación de ácido fórmico y formaldehído, en polvo. Control de salmonella en harinas vegetales, harinas animales y alimentos terminados.
  Bactemix: Combinación de ácido fórmico y propiónico, líquido. Control de microorganismos en silajes, henos, granos, subproductos y alimentos terminados.
  APS 50P: Combinación de ácido propiónico y ácido cítrico en una matriz de diatomeas para el control de hongos en materias primas y alimentos terminados.   Antioxidantes Amplia variedad de antioxidantes líquidos para aceites, grasas, materias primas y alimentos terminados. Amplia variedad de antioxidantes en polvo para materias primas y alimentos terminados. Antioxidantes naturales para aceites, grasas, materias primas y alimentos terminados.
  Salud intestinal FA2300: Ácido fórmico recubierto en polvo para control de salmonella en todas las especies.
  Phos Safe: Ácido fosfórico recubierto en polvo para aporte de fósforo, acidificante metabólico y control de microorganismos.
  Biowall: Pared de levadura en polvo (43% betaglucanos).
  BioHydro: Levadura hidrolizada, fuente de aminoácidos, nucleótidos, betaglucanos y MOS.
  Glucan MOS: Prebiótico a partir de concentrado de MOS de levaduras.
  Glucan GOLD: Prebiótico para regular la respuesta inmune de los animales.
  FOS: Modulador prebiótico de flora intestinal.
  YES Live Yeast: Aditivo probiótico a base de levadura viva (Saccharomyces cerevisiae).   Minerales orgánicos Zinc 22% Manganeso 22% Cobre 22% Hierro 22% Selenio 5000 Cromo 10.000 Blends específicos de minerales orgánicos para cada especie. Tricinophos LOTHAR®, fuente natural de minerales altamente disponibles y buffer.   Secuestrantes de micotoxinas YES Fix HP: A base de carbón activado, selenio orgánico, levadura seca, pared de levadura, bentonita y silimarina. Aegis: A base de pared de levadura y aluminosilicatos.
  Materias primas
La compañía también comercializa una amplia gama de materias primas, entre ellas: levadura seca en polvo, hidrolizado y aceite de salmón, harina de mandioca, arroz y derivados, aceites vegetales, grasas animales, proteínas vegetales y proteínas animales.
Commodities
Su portafolio incluye además productos como fosfatos, bicarbonato de sodio, sulfatos, urea grado feed, cloruro de amonio, cloruro de potasio y ácido fosfórico.
Adsorbentes de componentes polares y decolorantes DiatoCare Xtendra Clear
  Compromiso con la innovación y el desarrollo
Con una estrategia basada en la investigación, el desarrollo tecnológico y la cercanía con sus clientes, BBR INDUSTRIES continúa ampliando su propuesta de valor para acompañar la evolución de la nutrición animal. Su enfoque combina conocimiento técnico, un portafolio integral de soluciones y un fuerte compromiso con la eficiencia productiva, contribuyendo al desarrollo de una industria cada vez más innovadora y competitiva. Fuente: All Pet Food
<em>Toppers </em>para Pet Food: la nueva forma de personalizar, cautivar y diferenciar
Aditivos Funcionales

3+ MIN

14/07/2026

Toppers para Pet Food: la nueva forma de personalizar, cautivar y diferenciar

Los compradores de alimento para mascotas buscan hoy más que nutrición básica: desean ofrecer variedad, indulgencia y una experiencia de consumo más cercana a la alimentación humana, sin comprometer la conveniencia ni el costo. Esta necesidad genera una disyuntiva comercial: adquirir múltiples formatos de alimento con diferentes sabores o personalizar una base alimenticia estándar mediante soluciones sensoriales que permitan diversificar la oferta de manera eficiente.

La premiumización del segmento Pet Food está fuertemente vinculada con atributos como sabor, aroma, textura, aporte nutricional y apariencia. En este escenario, los toppers permiten transformar la rutina alimentaria en una experiencia más atractiva para perros y gatos, al tiempo que ofrecen a las marcas una vía práctica para diferenciar productos, reforzar el posicionamiento prémium y estimular la recompra.

Desde una perspectiva técnica, los toppers funcionan como sistemas de mejora sensorial diseñados para optimizar la aceptación del alimento. Su aplicación puede contribuir a reforzar notas aromáticas específicas, intensificar la percepción de sabor, mejorar la experiencia organoléptica y apoyar la consistencia del desempeño palatable del producto terminado.

Dependiendo de su formato, estos productos pueden incorporarse en la fase final del proceso productivo o aplicarse directamente al momento del consumo. Esta flexibilidad abre oportunidades para fabricantes industriales, marcas privadas, distribuidores y consumidores finales, ya que permite adaptar una base alimenticia a diferentes perfiles de sabor, etapas de vida o preferencias de consumo.
Callizo Aromas: creando soluciones para personalización y experiencia de consumo
Callizo Aromas ha desarrollado una línea integral de toppers orientada a maximizar la experiencia de consumo en alimentos para mascotas. Esta propuesta combina conocimiento técnico en aromas y palatabilidad con una visión comercial enfocada en innovación, diferenciación y creación de valor para la categoría Pet Food.

Dentro de su portafolio, Callizo ofrece una amplia variedad de perfiles sensoriales que incluyen notas cárnicas como res, costilla, cordero y atún; combinaciones tradicionales como carne con vegetales y pollo con vegetales; y perfiles culinarios más complejos como carne mechada, pollo rostizado y parrillada. Asimismo, cuenta con sabores lácteos que permiten atender preferencias asociadas a diferentes etapas de crecimiento y necesidades del mercado.

Además de los toppers clásicos, Callizo Aromas cuenta con la línea Zoagravy que pueden aplicarse en la fase final de fabricación del alimento o adicionarse al momento de servir. Al mezclarse con una pequeña cantidad de agua, estos productos generan una apariencia de salsa suculenta, elevando la percepción de indulgencia y acercando el producto a una experiencia similar a la comida preparada para consumo humano.

La línea también incluye toppers en hojuelas altamente palatables, diseñados para utilizarse como complemento del alimento o consumirse como snacks. Este formato amplía las posibilidades de uso y permite a las marcas desarrollar conceptos de producto más dinámicos, orientados tanto a la recompensa como al enriquecimiento de la rutina alimentaria.

Los toppers representan una herramienta de alto potencial para dinamizar portafolios, crear extensiones de línea y responder rápidamente a tendencias de mercado sin requerir reformulaciones complejas del alimento base. Para las marcas, esto se traduce en mayor agilidad comercial, diferenciación en anaquel y una propuesta de valor centrada en variedad, experiencia y personalización. Con estas soluciones, la División de Mascotas de Callizo Aromas reafirma su compromiso de desarrollar ingredientes funcionales y sensoriales que contribuyan a mejorar la aceptación, el desempeño y la experiencia de consumo en alimentos para perros y gatos. Fuente: Callizo Aromas
<strong>Colmax</strong>: colina natural para el bienestar neuronal, metabólico y digestivo en mascotas
Aditivos Funcionales

5+ MIN

26/05/2026

Colmax: colina natural para el bienestar neuronal, metabólico y digestivo en mascotas

En la nutrición de los animales de compañía, el bienestar comienza mucho antes de que el alimento llegue al plato. La calidad de los ingredientes y el equilibrio de los nutrientes son factores clave para sostener la vitalidad y la salud metabólica de perros y gatos.

Dentro de estos nutrientes, la colina cumple un rol fundamental: su presencia en la dieta colabora con el correcto funcionamiento hepático, al transporte de lípidos y al desarrollo del sistema nervioso. Los perros y gatos no la sintetizan en cantidades suficientes, por lo que su incorporación en alimentos balanceados resulta esencial.

Colmax es una fuente natural de colina e inositol desarrollada por Adinnova, que contribuye a regular el metabolismo hepático, lipídico y energético. Su formulación de origen vegetal permite aportar este nutriente esencial de forma estable y segura en diferentes formulaciones de alimentos balanceados.  
¿Por qué la colina es clave en la nutrición de mascotas?
La colina participa en procesos fundamentales del organismo, especialmente en el metabolismo hepático, el transporte de grasas y el funcionamiento del sistema nervioso. Cuando su aporte en la dieta es insuficiente, pueden aparecer problemas hepáticos, menor vitalidad o debilidad muscular.

Tradicionalmente, la fuente más utilizada de colina en nutrición animal ha sido el cloruro de colina. Sin embargo, esta molécula presenta algunas limitaciones tecnológicas. Se trata de un compuesto higroscópico y reactivo que puede interactuar con otros ingredientes de la dieta y afectar la estabilidad de nutrientes sensibles durante el procesamiento y almacenamiento del alimento. Entre los efectos más habituales se encuentran la oxidación de vitaminas, pigmentos y aminoácidos. Además, su origen está asociado a derivados petroquímicos.

Las fuentes naturales de colina representan una alternativa que busca resolver estas limitaciones. La colina vegetal se presenta asociada a fosfolípidos como la fosfatidilcolina, que forman parte de la estructura de las membranas celulares y contribuyen a su estabilidad biológica.   La colina natural de Adinnova
Colmax es una fuente natural de colina e inositol desarrollada por Adinnova para contribuir al equilibrio metabólico en nutrición animal. Su formulación combina colina de origen vegetal con compuestos funcionales que benefician el funcionamiento celular.

Entre sus componentes se encuentran fosfolípidos como la fosfatidilcolina y el fosfatidilinositol, además de coadyuvantes como ácido butírico y extractos vegetales que favorecen la salud intestinal y hepática, a la vez de la absorción de nutrientes. Esta combinación permite optimizar el transporte y la utilización de lípidos, contribuyendo al equilibrio metabólico y a la vitalidad de las mascotas a través de su nutrición.

Otra característica relevante es su estabilidad tecnológica. Colmax tiene una presentación fluida, no es higroscópico y resiste los tratamientos térmicos habituales en el procesamiento de alimentos balanceados, dado que estas moléculas tienen activado y capacidad de absorción. A su vez, su uso permite trabajar con menores niveles de inclusión en la fórmula en comparación con fuentes sintéticas de colina, optimizando la formulación y la eficiencia económica del alimento.   El impacto de Colmax en petcare
Colmax aporta colina, una pseudovitamina que perros y gatos no sintetizan en cantidades suficientes. Su presencia en la dieta permite reforzar la integridad de las membranas celulares y participar en procesos neurometabólicos vinculados con la vitalidad y el funcionamiento del organismo.

Este aditivo nutricional colabora con al desarrollo saludable del cerebro, el corazón, el hígado, los músculos y el sistema nervioso, acompañando el bienestar general de los animales a través de su alimentación.

Por su parte, su formulación estable permite una incorporación sencilla en alimentos balanceados. La dosis recomendada en petcare se encuentra entre 150 y 500 g por tonelada de alimento, pudiendo reemplazar al cloruro de colina (60%) en una relación aproximada de 1 a 4, optimizando el uso del espacio en la dieta.

Al fortalecer el funcionamiento celular, Colmax permite sostener la vitalidad y el bienestar de perros y gatos a lo largo de toda su vida. Su aporte nutricional refuerza la integridad de las membranas celulares, favorece el desarrollo neuronal y acompaña y a la salud integral de las mascotas.   Estudios sobre Colmax
Esta biosolución ha sido acompañada por evaluaciones científicas orientadas a comprender su efecto en el metabolismo animal. Durante 2024 y 2025, Adinnova desarrolló estudios junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en los que se analizaron distintos parámetros productivos, metabólicos y fisiológicos, incluyendo desempeño, funcionamiento hepático y análisis de tejidos. Los resultados permitieron validar el aporte de Colmax como un aditivo nutricional que contribuye al bienestar general de los animales.  
También se realizaron estudios de expresión génica mediante tecnologías de secuenciación avanzada, con el objetivo de observar cómo responde el organismo a su incorporación en la dieta. Los análisis mostraron que Colmax modula distintas rutas metabólicas vinculadas con el aprovechamiento de nutrientes y la producción de energía celular.

Se evidenció una menor activación de genes asociados a procesos de proliferación celular, mecanismos que cuando se desregulan suelen vincularse con distintas patologías, incluyendo procesos tumorales como el cáncer. Es decir, Colmax favorece un metabolismo activo y equilibrado sin estimular mecanismos celulares asociados a la proliferación descontrolada. Por Adinnova
Fuente: All Pet Food Magazine
  Sobre Adinnova
Adinnova es una empresa argentina con presencia en mercados internacionales dedicada al desarrollo de aditivos naturales para nutrición animal. Cada biosolución integra ciencia e innovación aplicadas al bienestar y la productividad. 
Más información en nuestro sitio web: adinnova.com.ar
Nuevo artículo científico demuestra que el plasma atomizado mejora la movilidad en perros adultos
Aditivos Funcionales

2+ MIN

25/03/2026

Nuevo artículo científico demuestra que el plasma atomizado mejora la movilidad en perros adultos

Comprender cómo la nutrición influye en la movilidad, la inflamación y los biomarcadores asociados a las articulaciones sigue siendo un área de estudio importante en la nutrición de animales de compañía. Una nueva investigación publicada en el Journal of Animal Science, basado en un estudio realizado en colaboración entre APC y China Agricultural University, evaluó la inclusión de plasma atomizado en dietas extruidas para perros senior con desafíos de movilidad.   Este trabajo forma parte de una iniciativa más amplia de investigación de APC que explora las conexiones entre nutrición, salud gastrointestinal, biomarcadores sistémicos y longevidad en mascotas.   La movilidad y la salud articular continúan siendo dos de las áreas funcionales más buscadas en la nutrición de mascotas. En este estudio de 42 días, perros senior con desafíos de movilidad fueron evaluados en múltiples parámetros, incluyendo la puntuación de claudicación, la digestibilidad de la dieta y biomarcadores serológicos y en el líquido sinovial asociados con la inmunidad, la capacidad antioxidante y la salud articular.
Se observaron diferencias entre los grupos de tratamiento favorables al plasma en varios parámetros evaluados, incluyendo la movilidad y biomarcadores seleccionados.   Los principales resultados favorables al plasma incluyeron:
  Movilidad: mejora en las puntuaciones de claudicación en comparación con las dietas control a lo largo del período del estudio.
  Marcadores inflamatorios: cambios favorables en biomarcadores relacionados con citocinas asociados con la inmunidad.
  Biomarcadores relacionados con las articulaciones: mejoras en la actividad de metaloproteinasas, enzimas que degradan componentes del cartílago, y en otras medidas asociadas con la salud articular evaluadas en el suero sanguíneo y en el líquido sinovial, lo que sugiere una mejor condición de las articulaciones.
  Digestibilidad: la digestibilidad de la proteína cruda mejoró, confirmando el mejor valor nutricional de la dieta.   'Estos resultados se suman al creciente número de investigaciones que muestran cómo las proteínas funcionales del plasma pueden contribuir a la movilidad, la salud general y la longevidad de los perros adultos', afirmó Jerry Frankl, presidente y CEO de APC. 'Seguimos comprometidos a colaborar con instituciones de investigación de referencia y a desarrollar estrategias nutricionales basadas en ciencia que promuevan longevidad y una mejor calidad de vida para las mascotas.'   Para leer el estudio completo: https://academic.oup.com/jas/article/doi/10.1093/jas/skag043/8487757 Fuente: APC
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