Curso Corto Práctico sobre Extrusión de Piensos y Alimentos para Mascotas

Del 29 de enero al 3 de febrero de 2017  se realizará un Curso Corto Práctico de una Semana sobre Extrusión de Piensos y Alimentos para Mascotas en la Universidad Texas A & M por parte del personal, representantes de la industria y consultores.

El programa abarcará información sobre el diseño de nuevos molinos de piensos y la selección de equipos de transporte, secado, molienda, acondicionamiento y mezcla de piensos.

Se profundizará en las prácticas actuales  de la producción de alimentos para mascotas, la preparación de harina de soya rica en grasa; el reciclaje de subproductos de la pesca y  productos animales crudos, así como la extrusión de alimentos flotante, de hundimiento y ricos en grasa; la pulverización y revestimiento de grasas, conservantes; el uso de ingredientes encapsulados, la preparación de premezclas y la formulación de bajo costo.

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 Además se realizarán demostraciones prácticas de alimentos para mascotas, recubrimiento al vacío y mucho más en  cuatro tipos de extrusores principales - (secos, vuelos interrumpidos, tornillo simple y doble tornillo), utilizando varios tipos de matrices. Las reservas se realizarán por orden de llegada. Para más información, programas y formularios de solicitud, comuníquese con:

Mian N. Riaz, Ph.D, CFS Director, Process Engineering R& D Center (Formally, Food Protein R&D Center) Head - Extrusion Technology Program. Graduate Faculty, Nutrition and Food Science Dept. 2476 TAMU; Texas A&M University College Station, TX 77843-2476 Tel: 979-845-2774; Fax: 979-845-2744 E-mail: [email protected] http://foodprotein.tamu.edu Fuente: All Extruded